Морковь: посадка под зиму 2020 года

Морковь: посадка под зиму 2020 года

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 06 февраля 2019 Дополнено: 14 октября 2020

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови.
Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

Содержание

Прослушать статью

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови осенью

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды.

Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Посадка моркови в сентябре 2020 года

Когда сажать морковь в октябре 2020 года

Сроки посадки моркови под зиму в ноябре 2020 года

Посадка моркови в декабре 2020 под зиму

Когда морковь лучше не сеять

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Посадка озимой моркови

После какой культуры сажать морковь

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как:

Особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают.

Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Морковь перед посадкой – подготовка

Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.

Грунт для моркови

Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Уход за морковью после посадки осенью

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Особенности посадки озимой моркови

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

Посадка моркови под зиму на Урале

Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Источник:
http://floristics.info/ru/stati/ogorod/2736-posadka-morkovi-pod-zimu-kak-i-kogda-sazhat-morkov-osenyu.html

Когда и как сажать морковь осенью под зиму

Для получения раннего морковного урожая садоводы рекомендуют сеять овощ поздно осенью. Необычный срок посадки моркови под зиму может смутить начинающих огородников, но ненадолго. На самом деле, морковь считается устойчивой к заморозкам культурой, легко зимует, а весной быстро начинает расти. Как правильно сеять морковь осенью и определить срок посадки, сорт помогут советы агрономов и садоводов со стажем.

Когда сеять

Время посева зависит от климатических особенностей конкретного региона. Так как зима везде начинается в разных числах, то и срок посадки разнится. Нет конкретного времени для посадки, ориентироваться нужно по окружающей температуре. Земля не должна еще до конца остыть после лета, а окружающая температура находится в пределах 2-5 градусов тепла. Если погода стоит теплая, следует дождаться небольшого похолодания, а затем только приступать к посадке.

В Подмосковье и Ленинградской области сажать морковь можно в начале ноября, так как климат в этих районах более мягкий, чем, например, в Сибири. На Урале и в сибирских регионах к посадке приступают раньше на 2 недели, ориентировочно в середине или конце октября.

Многие садоводы проводят посадку по лунному календарю. Там есть благоприятные и неблагоприятные дни для посева моркови.

Таблица 1 Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2018 г

Придерживаться календаря и соблюдать указанный посадочный срок – дело каждого. Однако, как показывает практика, фаза Луны определенно имеет значение для всхода культуры: она может его замедлить или, наоборот, ускорить.

Лучшие сорта для посадки

Когда со сроком определились, нужно подобрать семена, устойчивые к низкой температуре. Такую морковь можно будет собирать уже в начале лета, не позднее июня. Укрывать на зиму в земле семена не нужно, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте. Список популярных зимних сортов культуры представлен ниже:

  • Добрыня. Плоды достигают максимального размера в 20 см, на вкус сладкие и сочные. Мякоть хрустит, цвет оранжевый;
  • Краса девица. Считается салатным сортом, но подойдет и для свежего потребления. Овощ вырастает конической формы, в длину около 16 см;
  • Олимпиец F Среднеспелый гибридный сорт вырастает до 20 см, обладает отличными вкусовыми качествами;
  • Фараон. Неприхотливый в выращивании сорт обладает ранним сроком созревания. Масса одной моркови составляет до 100 г;
  • Нантская F Гибридная разновидность с отличными вкусовыми качествами. Форма плодов цилиндрическая, а цвет ярко-оранжевый.

Перед покупкой читают описание сорта. В нем часто производитель указывает, сколько длится вегетация, и можно ли сажать сорт под зиму. Зимние разновидности культуры можно использовать для ранней весенней посадки.

Плюсы и минусы посадки под зиму

Помимо того, что урожай при поздней посадке собирают раньше обычного, у зимней морковки есть еще целый ряд преимуществ. Их несколько:

  • дополнительная сочность и крупность плодов. Это обусловлено отсутствием жары, большим количеством влаги в почве;
  • освобождение посадочного места в начале лета. После моркови можно выращивать на гряде редиску, укроп, зелень, салат, листовую капусту;
  • появление свободного времени осенью. Так как урожай моркови уже убрали давно, можно позаботиться о сборе других культур и подготовке почвы к зиме.

Недостатки посева под зиму все-таки есть. Прежде всего, это:

  • риск того, что урожай может плохо взойти. Чаще всего так бывает, когда весна наступает рано;
  • семян на посадку требуется больше обычного на 20-30 %;
  • зимние разновидности культуры стоят дороже, чем остальные;

Качество будущего урожая зависит не только от выбранных семян, но и от правильной техники агровыращивания. К посадке подготавливаются заблаговременно: выбирают место для выращивания моркови, удобряют грунт, а затем только приступают к посеву семян.

Выбор места

Морковную гряду следует располагать на ровном солнечном участке. Затенения лучше избегать, как и холмистой поверхности. Почва должна быть плодородной, пористой, не задерживать воду. Хорошо подходит для овоща слабокислый грунт или с нейтральной реакцией. Морковь выращивают в земле, где ранее сажали картошку, чеснок, помидоры, бахчевую культуру, огурцы. А вот грядку, на которой морковку выращивали в прошлом году, для посадки культуры лучше не использовать. Высевать морковные семена на прежнее место выращивания можно спустя 3-4 года.

Подготовка грунта

Когда определились с местом, куда сажать зерна, территорию подготавливают. Для начала убирают остатки травы, сорняки, посторонний мусор с участка. Затем землю перекапывают лопатой на глубину не более 30 см. Во время перекопки проводят обработку от возможных болезней раствором бордосской жидкости (3 % раствор) или медного купороса (2-5 % раствор). Можно использовать любые фунгицидные средства, они вызывают гибель грибков и вирусов в земле и уменьшают риск возникновения заражения.

Через 2-3 дня после обработки в почву вносят удобрения. Для культуры выбирают органические и минеральные подкормки. Чаще всего добавляют калийные, фосфорные и азотные подкормки в смешении с перегноем и торфом. Количество удобрений зависит от состояния земли на участке. Так, для бедного на органику грунта добавляют торф (из расчета 1 ведра на 1 кв.м). Если в почве низкое содержание калия, то используют для подкормки сернокислый калий (2 ст.л. удобрения на ведро воды). Если в прошлом году этот земельный участок уже удобряли, то повторять обработку не нужно. Удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

Читайте также  Крапива: свойства, Журнал Ярмарки Мастеров

Пошаговая инструкция по посеву

После того, как почва промерзнет на глубину 2-3 см, можно сеять. Семена не нужно обрабатывать в стимуляторе роста, чтобы они проросли быстрее, тогда зимняя посадка будет насмарку.

Порядок посева следующий:

  • на грядке делают неглубокие бороздки в несколько рядов глубиной по 2-3 см;
  • в бороздки добавляют немного земли, чтобы глубина была не более 1,5 см;
  • семена сеют часто и густо в подготовленные бороздки и засыпают сверху оставшимся грунтом;
  • на грядку укладывают слой мульчи: компост, перегной, торф. Толщина слоя около 2-3 см.

В таком виде гряду оставляют до того момента, пока не выпадет снег. На гряду накидывают снежную шапку, она сохранит тепло и не даст овощу замерзнуть. Если зима в регион пришла бесснежная, то гряду накрывают еловым лапником, опавшей осенней листвой, сосновыми ветками.

Чтобы не прореживать весной

Морковные семена имеют очень маленький размер. Как правило, их сеют без разделения, а в дальнейшем после всходов прореживают. Чтобы не пришлось тратить время на продергивание первых растений, можно подготовиться заранее:

  • посадка семян вместе с песком. На столовую ложку зерен берут ½-1/3 ведра песка. Смесь смачивают водой и заполняют ее бороздки;
  • приготовление клейстера. На литр горячей воды берут столовую ложку муки, размешивают смесь до однородности и остужают. Закидывают в смесь семена, еще раз размешивают и выливают содержимое в бороздки;
  • нанесение семян на бумагу. Вырезают из бумаги тонкие полоски, смазывают их клейстером. На клеящуюся поверхность выкладывают семена. Когда клейстер высохнет, семена останутся на бумаге. Полоски перекладывают в бороздки и засыпают землей.

Все описанные способы прореживания не являются обязательным этапом в выращивании, а лишь помогают упростить агротехнику. При подготовке семян моркови уродится гораздо больше, она не будет срастаться между собой, так как плодам не хватит места.

Всю зиму морковь не беспокоят, а уход начинают производить с наступлением весны. Убирают снег с гряды и прошлогоднюю мульчу. Чтобы всходы образовались быстрее, можно натянуть на гряду полиэтиленовую пленку, чтобы получился парник.

Как ухаживать после зимы

После того, как укрытие убрано, можно заняться обработкой земли. На первом этапе ее немного взрыхляют, только верхний слой. Через неделю на поверхности появятся всходы. Еще через 2 недели совершают первую прополку растений от сорняков, посторонней травы. В случае, когда морковь растет слишком часто, ее продергивают: между соседними растениями оставляют расстояние в 1,5-2 сантиметра не меньше. Нехватка пространства приводит к тому, что овощи вырастают некрасивыми и невкусными.

Второе продергивание проводят еще через 2 недели, когда овощ заметно подрастет. Расстояние между растениями увеличивают до 5-6 см. Морковь периодически поливают, если земля сухая.

Первый урожай пробуют в середине июня, при весеннем посеве морковь вырастает не раньше второй половины лета. Морковь, выращенную под зиму, используют только для переработки и для свежего потребления. Долго плоды не хранятся, так как быстро загнивают. Исключением являются сорта, которые имеют хорошую лежкость.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Источник:
http://delanadache.ru/kogda-i-kak-sazhat-morkov-osenyu

Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

Добавление статьи в новую подборку

На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь «ленивая» агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!

Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.

Лучшие сорта моркови

Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.

Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.

Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.

Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.

Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.

Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.

Где сажать морковь

Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.

Выбор места для моркови

Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается «бородой» и деформируется.

Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.

Подготовка гряды для моркови

После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:

  • удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
  • перекопка гряды;
  • внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
  • раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.

Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.

Посадка моркови

От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.

Когда сеять морковь

Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.

Морковь для употребления в свежем виде летом («пучковую продукцию») сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.

Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.

Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.

Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.

Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.

Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.

Уход за морковью

Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.

Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению «болота» она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.

Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.

Подкормка моркови

На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:

  • 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
  • 2 стакана древесной золы на 10 л воды;
  • 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.

Прореживание моркови

Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.

Гряда моркови до прореживания

Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.

Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.

Болезни и вредители моркови

Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоев влаги в почве. Если это не помогло, и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Инта-Вир или Актеллик по инструкции.

Читайте также  Уход за калиной осенью: подкормка, защита и обрезка

Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.

Хранение моркови

Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.

Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.

Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.

Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.

А какие секреты выращивания сладкой и крупной моркови есть у вас?

Источник:
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/roots/14003/vse-o-vyrashhivanii-morkovi-podrobnaya-instrukciya-dlya-nachinayushhix.htm

Морковь: как вырастить хороший урожай

Сорта моркови

Обычно дачники не сильно изучают сорта моркови. В лучшем случае обращают внимание на форму корнеплода, урожайность и способность долго храниться. На самом деле, у каждого сорта есть свое предназначение.

На пучок

У такой моркови не дожидаются полного созревания корнеплодов. Их вырывают с грядки в течение лета и сразу же едят. Как правило, это самые ранние сорта, их можно убирать с конца июня.

Сорта и гибриды: Шантенэ королевская, Шантенэ Роял, Концерто F1, Лидия F1, Марс, Нелли F1, Ярославна, Маэстро F1, Нантская красная.

Для салатов

Натертая морковь, да со сметаной, да с чесночком… Что может быть вкуснее и полезнее? Так вот есть сорта, предназначенные как раз для этих случаев. Это может быть и ранняя морковь, и поздняя, которая будет храниться в погребе, но у них у всех есть одно важное качество – корнеплоды устойчивы к позеленению. Ведь известно, что их верхушка всегда возвышается над землей и на солнце она зеленеет. И эта часть становится горькой. Можно, конечно, «попку» отрезать и выбросить, но так вы потеряете часть урожая.

Сорта и гибриды: Шантанэ 5, Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор.

Для сока

Хозяйки по опыту знают, что не из каждой морковки можно получить много целебного напитка. Есть сорта, в которых большое количество сухого вещества и мало жидкости. А нам нужны как раз другие – сочные, хрустящие, с высоким содержанием каротина.

Сорта и гибриды: Болеро F1, Белочка F1, Маэстро F1.

Для супов

Тут как раз не нужна сочность, важно, чтобы морковь долго лежала в холодильнике, а то и просто на кухне. В таких сортах много сухого вещества, поэтому они долго не загнивают.

Сорта и гибриды: Берликум Роял, Долянка, Кардинал, Китайская Красавица, Малика, Нантская улучшенная, Самсон, Форто, Болтекс F1, Вероника F1, Корона F1, Курода F1, Шантане F1, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Холидей F1.

Для хранения

Без особых проблем и сравнительно долго лежат в погребе среднеспелые и поздние сорта моркови. В них тоже много сухого вещества, поэтому они и хранятся дольше других.

Сорта и гибриды: Грибовчанин F1, Монанта, Канада F1, Магно F1, , Нантская 4, Несравненная, Невис F1, Нерак F1, Розаль, Самсон, Тайфун, Московская зимняя А 515, Анастасия F1.

Универсальные

Есть и такие сорта, которые сочетают в себе сразу несколько качеств: они сладкие, сочные, витаминные и вполне сносно хранятся. Так что если у вас нет каких-то особых предпочтений, можете сеять их.

Сорта и гибриды: Красный великан, Ангара, Майор F1.

Для гурманов и сторонников ЗОЖ

Сейчас очень популярными становятся цветные сорта моркови: желтая, белая, красная, фиолетовая, черная и двухцветные. Они очень красивые, но дело не только во внешнем виде.

Желтая морковь лучше подходит для плова.

Фиолетовые и черные сорта содержат огромное количество антиоксидантов, которые замедляют старение.

В красной есть ликопин, такой же, как и в томатах – это хорошая профилактика онкологических заболевания.

Белая – идеальный вариант для тех, у кого аллергия на красящие пигменты.

Сорта и гибриды: Космическая фиолетовая, Пурпурный эликсир F1, Фиолетовая королева F1 – c фиолетовой кожицей. Вайт сэтин F1 (White satin) и Снежно-белая – полностью белые. Еллоустоун (Yellowstone) и Желтая – желтые. Атомная красная – полностью красная, как внутри, так и снаружи. Ананас со свеклой – сиреневая снаружи, желтая внутри. Черная туманность и Пуша Асита – черные снаружи и темно-фиолетовые внутри.

Источник:
http://www.kp.ru/putevoditel/sovety-sadovodam-ogorodnikam/morkov/

Когда и как сажать морковь осенью под зиму

Для получения раннего морковного урожая садоводы рекомендуют сеять овощ поздно осенью. Необычный срок посадки моркови под зиму может смутить начинающих огородников, но ненадолго. На самом деле, морковь считается устойчивой к заморозкам культурой, легко зимует, а весной быстро начинает расти. Как правильно сеять морковь осенью и определить срок посадки, сорт помогут советы агрономов и садоводов со стажем.

Когда сеять

Время посева зависит от климатических особенностей конкретного региона. Так как зима везде начинается в разных числах, то и срок посадки разнится. Нет конкретного времени для посадки, ориентироваться нужно по окружающей температуре. Земля не должна еще до конца остыть после лета, а окружающая температура находится в пределах 2-5 градусов тепла. Если погода стоит теплая, следует дождаться небольшого похолодания, а затем только приступать к посадке.

В Подмосковье и Ленинградской области сажать морковь можно в начале ноября, так как климат в этих районах более мягкий, чем, например, в Сибири. На Урале и в сибирских регионах к посадке приступают раньше на 2 недели, ориентировочно в середине или конце октября.

Многие садоводы проводят посадку по лунному календарю. Там есть благоприятные и неблагоприятные дни для посева моркови.

Таблица 1 Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2018 г

Придерживаться календаря и соблюдать указанный посадочный срок – дело каждого. Однако, как показывает практика, фаза Луны определенно имеет значение для всхода культуры: она может его замедлить или, наоборот, ускорить.

Лучшие сорта для посадки

Когда со сроком определились, нужно подобрать семена, устойчивые к низкой температуре. Такую морковь можно будет собирать уже в начале лета, не позднее июня. Укрывать на зиму в земле семена не нужно, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте. Список популярных зимних сортов культуры представлен ниже:

  • Добрыня. Плоды достигают максимального размера в 20 см, на вкус сладкие и сочные. Мякоть хрустит, цвет оранжевый;
  • Краса девица. Считается салатным сортом, но подойдет и для свежего потребления. Овощ вырастает конической формы, в длину около 16 см;
  • Олимпиец F Среднеспелый гибридный сорт вырастает до 20 см, обладает отличными вкусовыми качествами;
  • Фараон. Неприхотливый в выращивании сорт обладает ранним сроком созревания. Масса одной моркови составляет до 100 г;
  • Нантская F Гибридная разновидность с отличными вкусовыми качествами. Форма плодов цилиндрическая, а цвет ярко-оранжевый.

Перед покупкой читают описание сорта. В нем часто производитель указывает, сколько длится вегетация, и можно ли сажать сорт под зиму. Зимние разновидности культуры можно использовать для ранней весенней посадки.

Плюсы и минусы посадки под зиму

Помимо того, что урожай при поздней посадке собирают раньше обычного, у зимней морковки есть еще целый ряд преимуществ. Их несколько:

  • дополнительная сочность и крупность плодов. Это обусловлено отсутствием жары, большим количеством влаги в почве;
  • освобождение посадочного места в начале лета. После моркови можно выращивать на гряде редиску, укроп, зелень, салат, листовую капусту;
  • появление свободного времени осенью. Так как урожай моркови уже убрали давно, можно позаботиться о сборе других культур и подготовке почвы к зиме.

Недостатки посева под зиму все-таки есть. Прежде всего, это:

  • риск того, что урожай может плохо взойти. Чаще всего так бывает, когда весна наступает рано;
  • семян на посадку требуется больше обычного на 20-30 %;
  • зимние разновидности культуры стоят дороже, чем остальные;

Качество будущего урожая зависит не только от выбранных семян, но и от правильной техники агровыращивания. К посадке подготавливаются заблаговременно: выбирают место для выращивания моркови, удобряют грунт, а затем только приступают к посеву семян.

Выбор места

Морковную гряду следует располагать на ровном солнечном участке. Затенения лучше избегать, как и холмистой поверхности. Почва должна быть плодородной, пористой, не задерживать воду. Хорошо подходит для овоща слабокислый грунт или с нейтральной реакцией. Морковь выращивают в земле, где ранее сажали картошку, чеснок, помидоры, бахчевую культуру, огурцы. А вот грядку, на которой морковку выращивали в прошлом году, для посадки культуры лучше не использовать. Высевать морковные семена на прежнее место выращивания можно спустя 3-4 года.

Подготовка грунта

Когда определились с местом, куда сажать зерна, территорию подготавливают. Для начала убирают остатки травы, сорняки, посторонний мусор с участка. Затем землю перекапывают лопатой на глубину не более 30 см. Во время перекопки проводят обработку от возможных болезней раствором бордосской жидкости (3 % раствор) или медного купороса (2-5 % раствор). Можно использовать любые фунгицидные средства, они вызывают гибель грибков и вирусов в земле и уменьшают риск возникновения заражения.

Через 2-3 дня после обработки в почву вносят удобрения. Для культуры выбирают органические и минеральные подкормки. Чаще всего добавляют калийные, фосфорные и азотные подкормки в смешении с перегноем и торфом. Количество удобрений зависит от состояния земли на участке. Так, для бедного на органику грунта добавляют торф (из расчета 1 ведра на 1 кв.м). Если в почве низкое содержание калия, то используют для подкормки сернокислый калий (2 ст.л. удобрения на ведро воды). Если в прошлом году этот земельный участок уже удобряли, то повторять обработку не нужно. Удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

Пошаговая инструкция по посеву

После того, как почва промерзнет на глубину 2-3 см, можно сеять. Семена не нужно обрабатывать в стимуляторе роста, чтобы они проросли быстрее, тогда зимняя посадка будет насмарку.

Порядок посева следующий:

  • на грядке делают неглубокие бороздки в несколько рядов глубиной по 2-3 см;
  • в бороздки добавляют немного земли, чтобы глубина была не более 1,5 см;
  • семена сеют часто и густо в подготовленные бороздки и засыпают сверху оставшимся грунтом;
  • на грядку укладывают слой мульчи: компост, перегной, торф. Толщина слоя около 2-3 см.
Читайте также  Посадка и выращивание маньчжурского из семян и саженцев

В таком виде гряду оставляют до того момента, пока не выпадет снег. На гряду накидывают снежную шапку, она сохранит тепло и не даст овощу замерзнуть. Если зима в регион пришла бесснежная, то гряду накрывают еловым лапником, опавшей осенней листвой, сосновыми ветками.

Чтобы не прореживать весной

Морковные семена имеют очень маленький размер. Как правило, их сеют без разделения, а в дальнейшем после всходов прореживают. Чтобы не пришлось тратить время на продергивание первых растений, можно подготовиться заранее:

  • посадка семян вместе с песком. На столовую ложку зерен берут ½-1/3 ведра песка. Смесь смачивают водой и заполняют ее бороздки;
  • приготовление клейстера. На литр горячей воды берут столовую ложку муки, размешивают смесь до однородности и остужают. Закидывают в смесь семена, еще раз размешивают и выливают содержимое в бороздки;
  • нанесение семян на бумагу. Вырезают из бумаги тонкие полоски, смазывают их клейстером. На клеящуюся поверхность выкладывают семена. Когда клейстер высохнет, семена останутся на бумаге. Полоски перекладывают в бороздки и засыпают землей.

Все описанные способы прореживания не являются обязательным этапом в выращивании, а лишь помогают упростить агротехнику. При подготовке семян моркови уродится гораздо больше, она не будет срастаться между собой, так как плодам не хватит места.

Всю зиму морковь не беспокоят, а уход начинают производить с наступлением весны. Убирают снег с гряды и прошлогоднюю мульчу. Чтобы всходы образовались быстрее, можно натянуть на гряду полиэтиленовую пленку, чтобы получился парник.

Как ухаживать после зимы

После того, как укрытие убрано, можно заняться обработкой земли. На первом этапе ее немного взрыхляют, только верхний слой. Через неделю на поверхности появятся всходы. Еще через 2 недели совершают первую прополку растений от сорняков, посторонней травы. В случае, когда морковь растет слишком часто, ее продергивают: между соседними растениями оставляют расстояние в 1,5-2 сантиметра не меньше. Нехватка пространства приводит к тому, что овощи вырастают некрасивыми и невкусными.

Второе продергивание проводят еще через 2 недели, когда овощ заметно подрастет. Расстояние между растениями увеличивают до 5-6 см. Морковь периодически поливают, если земля сухая.

Первый урожай пробуют в середине июня, при весеннем посеве морковь вырастает не раньше второй половины лета. Морковь, выращенную под зиму, используют только для переработки и для свежего потребления. Долго плоды не хранятся, так как быстро загнивают. Исключением являются сорта, которые имеют хорошую лежкость.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Источник:
http://delanadache.ru/kogda-i-kak-sazhat-morkov-osenyu

Сажаем морковь правильно и вовремя

Сочная хрустящая морковь не всегда была такой аппетитной. В средние века она была фиолетовой и годилась лишь на корм домашним животным. Только после того, как над овощем поработали голландские селекционеры, он приобрел привычный оранжевый цвет и приятный сладкий вкус.

Выращивать морковь несложно. Культура неприхотлива и особых условий не требует. Но у новичков могут возникнуть сложности на этапе подготовки и посева семян. В статье поговорим о посадке и уходе за морковью в открытом грунте, расскажем, когда начинать посев моркови, как подготовить семенной материал и как ухаживать за посадками.

Сроки высадки в открытый грунт

Когда можно посадить морковь? Известно два способа сева – подзимний и весенний. Поговорим подробнее, когда и как сажать сажать морковь осенью и весной.

Подзимний сев

Осенью сеют в начале, середине или конце ноября. Конкретную дату определяют, исходя из погодных условий. Сев начинают, когда ляжет первый снег и почва слегка подмерзнет.

Важно! Для подзимнего сева используют только сухие семена. В противном случае они прорастут и всходы погибнут.

Грядку для осенней посадки готовят заранее и накрывают пленкой, чтобы снег не помешал при посеве. Когда приходит время сажать, пленку снимают, нарезают на поверхности почвы бороздки и раскладывают семена. Присыпают их сухой теплой землей, приготовленной заранее. Посадки не поливают.

Морковь, посаженная осенью, даст первый урожай уже в июне. На освободившуюся грядку затем можно посеять редьку, редис, салат или цветную капусту.

Весенний сев

Когда сажать морковь весной? Срок посева определяют, исходя из сорта культуры и региона выращивания.

Первыми высевают ранние сорта. Сеять начинают, когда сойдет снег, но почва еще не сильно прогрета. В южных регионах это март, в Подмосковье – середина апреля, на Урале и в Сибири – конец апреля-начало мая.

В этот период земля насыщена влагой, семена дадут дружные всходы. Для защиты посевов от заморозков грядки накрывают нетканым материалом. Для высадки ранних сортов грядки готовят с осени.

Среднеспелые и поздние сорта высеивают, начиная с середины мая и до начала июня.

Внимание! При поздних посадках морковь менее подвержена нашествию вредителей, в частности – морковной мухи.

Семенам, посаженным в конце весны-начале лета, уже недостаточно влаги в почве. Поэтому требуются регулярные поливы.

Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки. Урожайность во многом зависит от погоды. Если весна выдалась ранняя и теплая, то посаженная под зиму и в апреле морковь порадует урожаем, а если холодная и дождливая, то быстрее будет расти морковь, посаженная в мае.

Исходя из этого, опытные огородники рекомендуют комбинировать оба способа посева культуры.

Сроки посева по лунному календарю

При определении сроков сева ориентируются и на лунный календарь.

Согласно ему, в 2020 году для посева моркови подойдут такие дни:

  • в марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
  • в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
  • в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
  • в июне — 9-11, 18-20.

Учитывайте, что посадочные работы нежелательно вести в периоды полнолуния и новолуния.

Правила севооборота

Севооборот заключается в чередовании культур, высаживаемых на огороде. Этот нехитрый прием повышает плодородность земли и позволяет рационально использовать полезные вещества в ней. Кроме того, севооборот снижает риск развития заболеваний и повреждения растений вредителями.

Правила севооборота в полной мере применимы и к возделыванию моркови. Если их не соблюдать, то корнеплоды вырастут мелкими, неровными и невкусными.

Важно! Грядку под морковь меняют раз в 1-2 года. На прежнее место корнеплод возвращают только через 3-4 года.

Еще одна причина, по которой не стоит пренебрегать севооборотом при выращивании морковки, заключается в том, что ее корни выделяют в почву токсины, угнетающие развитие культур того же семейства. Грамотный севооборот нивелирует этот эффект.

Благоприятные предшественники

Наиболее благоприятные предшественники для моркови – неродственные ей культуры. Такие, например, как пасленовые. Оранжевую красавицу хорошо сажать и после бобовых, крестоцветных, картофеля, лука, зелени.

Совет. На бывших огуречных грядках высаживайте корнеплоды не ранее, чем через два года. После огурцов в грунте содержится много органических веществ, что плохо влияет на рост моркови.

Неблагоприятные предшественники

Не стоит сеять морковь после других растений из семейства зонтичных. В первую очередь после петрушки, сельдерея, кинзы, пастернака.

Кроме того, избегайте грядок, где в предыдущем сезоне росли другие корнеплоды: репа, свекла, редис, турнепс. Все они получают питание из одного и того же слоя земли, тем самым истощая его.

Технология посадки

Как правильно садить морковь? Посадка семян начинается с их подготовки и обработки.

Подготовка и обработка семян

Неподготовленные морковные семена прорастают долго, до трех недель. Дело в том, что содержащиеся в них эфирные масла препятствуют набуханию и появлению ростков. Поэтому для ускорения прорастания и улучшения всхожести семена вымачивают.

Важно! Дражированные, гранулированные и глазированные семена уже обработаны и покрыты специальной питательной оболочкой. Таким гранулам дополнительная подготовка не требуется. Их высеивают сухими, чтобы не смыть защитную пленку.

Неподготовленные семечки замачивают в марлевом мешочке в горячей воде (50-60°С) на 20-30 минут. Это позволяет вымыть эфирные масла. Затем остуженные семена хорошо замочить в стимуляторе роста: «Эпине» или «Цирконе», в соответствии с инструкцией производителя.

После вымачивания семечки подсушивают до сыпучего состояния, чтобы они не прилипали друг к другу и к рукам во время посева.

Выбор места и подготовка грунта

Грядку под морковь готовят заранее, в октябре. Место выбирают солнечное и ровное, чтобы дожди и поливы не вымыли семена из почвы.

На выбранном участке землю перекапывают, удаляя сорняки и личинки насекомых. Вносят перегной, торф, древесную золу, песок. Поверхность выравнивают и проделывают небольшие борозды глубиной 1,5-3 см. Сверху грядку прикрывают досками или пленкой, чтобы в бороздки не попадала лишняя влага.

Совет. По соседству с морковными грядками посадите чеснок, лук, бархатцы. Эти растения своим ароматом отпугивают вредителей.

Морковь любит рыхлую, хорошо увлажненную почву. Лучше, если грунт будет нейтральным или слабокислым. Кислые почвы ощелачивают, добавляя золу или доломитовую муку. К глинистой земле добавляют песок и торф, чтобы повысить ее воздухопроницаемость.

Схема и технология посадки

Предварительно вымоченные и подсушенные семена (либо готовые дражированные семена) высеивают в подготовленные бороздки.

Глубина заделки семян зависит от способа сева. При подзимней посадке семечки заделывают на 3 см. При весенней – на 1,5-2 см. В междурядьях оставляют по 20 см.

Если сев проводится осенью и ранней весной, то полив посевов не требуется. Если в конце весны-начале лета, то грядку с посевами поливают теплой отстоянной водой.

Необычные способы посадки

Расскажем о нескольких необычных способах посадки моркови:

  1. Сухой способ. Наиболее простой и популярный. Сухие семена, смешанные с песком, засыпают в солонку и рассыпают по бороздкам. Минусы: большая затрата семян и необходимость прореживать всходы.
  2. Жидкий способ. Семена смешивают с клейстером, который наливают в заварочный чайник. Полученной смесью поливают бороздки. Плюсы: семена равномерно распределяются в жидкости, расход небольшой. Минусы: трудозатраты на приготовление клейстера.
  3. Посадка на ленте. На газетную или туалетную бумагу клейстером приклеивают семена на расстоянии 5 см друг от друга. Плюсы: всходы не нужно прореживать и ленты с семечками легко сажать (разложить в бороздки и присыпать землей). Минусы: трудоемкость подготовки лент.
  4. Посадка в снег. Зимой снегом набивают бочки и хранят в холодном помещении. Перед посадкой снег тонким слоем засыпают в бороздку, сверху распределяют семена моркови и засыпают землей. Плюсы: равномерное распределение семян. Минусы: снег бывает сложно заготовить.

Источник:
http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/sazhaem-pravilno-i-vovremya.html