Китайский лимонник: посадка, уход, подготовка к зиме

Китайский лимонник: посадка, уход, подготовка к зиме

6 января 2015 Сад и огород Оставить комментарий 390 — просмотры

Лимонник китайский представляет собой не только красивое, но и очень полезное растение. Для того чтобы он радовал вас, необходимо правильно ухаживать за ним.

Проведение посадки

Половина успеха при выращивании лимонника зависит от того, где и как вы посадите его. Место для растения стоит выбрать теплое, защищенное от ветра, желательно, чтобы была полутень. Если есть возможность, посадите лимонник вблизи садовых построек или около забора.

В средней полосе посадка происходит весной, в южной – осенью. Рекомендовано высадить сразу несколько растений на расстоянии в метр друг от друга. Если вы решили поместить лиану рядом с домом, отступите от стены строения 1,5 метров. Так капли с крыши не будут попадать на корни растения.

Как производится уход?

Самое главное условие, когда речь заходить об уходе за лимонником – это наличие опоры. Конечно, расти лимонник может и без нее, но цвести и плодоносить не будет. Опору принято убирать на зиму, но если этого не сделать, тоже ничего страшного не произойдет.

На зиму почва под лианой мульчируется. При этом нанести растению вред могут не столько морозы, сколько возвратившиеся заморозки. Лиана просто не привыкла к этому.

Если говорить о почве, лучший вариант – грунт, максимально приближенный к лесному. Лимонник не любит кислые и тяжелые почвы.

Комфортнее всего растению будет в полутени. Лиана не переносит засуху и может погибнуть от недостатка влаги.

Обрезку лимонника производят со второго года после посадки. В это время идет усиленный рост надземной части.

Обрезку лучше производить осенью. Но, если вы видите, что посадка сильно загущена, можно осуществить работы и в июне.

Во время санитарной обрезки сначала удаляются мелкие засохшие ветви. Также придется укоротить боковые побеги – достаточно оставить 10 почек.

Как происходит подготовка к зиме?

Молодые растения на зиму укрывают листьями. Толщина слоя должна составлять не менее 15 см. Сверху укладывают лапник – он отпугивает грызунов. Если лиана взрослая, она отлично перезимует самостоятельно.

Применение

В лечебных целях используются в основном плоды и семена лимонника. Собирать их следует в сентябре-октябре. Кору и листья применяют в качестве лечебно-профилактического чая. Заготовка листьев производится в начале августа.

Лимонник регулирует кровообращение, обладает общеукрепляющим действием, активизирует сердечную деятельность. Издревле он используется в качестве тонизирующего средства.

Препараты лимонника рекомендуют к применению и в качестве адаптогена при интоксикациях, как стимулятор нервной системы, при гипотензии, малокровии, истощении, для усиления родовой деятельности, при лечении бронхиальной астмы, заболеваний пищеварительного тракта.

Источник:
http://osadovod.ru/kitajskij-limonnik-posadka-uxod-podgotovka-k-zime.html

Лимонник китайский выращивание и уход, размножение и использование

В последнее время очень часто встречается на приусадебных участках китайский лимонник, выращивание и уход за которым стали доступны садоводам-любителям. Не зря приглянулась им эта дикорастущая лиана, ведь такими качествами, как лимонник вряд дли обладает какая-нибудь другая садовая ягода.

Особыми вкусовыми качествами лимонник не обладает, сколько его пытаюсь научиться есть, больше нескольких ягод не получается. Китайцы не зря прозвали его ягодой с пятью вкусами, Вначале ощущается кисло-сладкий с солоноватым. потом идёт терпко-горькое послевкусие. Если вы будете делать настойку из ягод лимонника, не удивляйтесь, она будет солёной.

Но на вкус можно не обращать внимание, зная какими качествами обладает этот уникальный кустарник. Пожевав горсть ягод вы почувствуете прилив сил, бодрости, обострится зрение и слух, вы целый день не будете знать усталости и чувства голода. Причём все эти действия лимонника не истощают нервную систему, что очень важно для длительного лечения.

Лимонник китайский — условия выращивания

Хотя его и называют китайским, растёт он по всему Дальнему Востоку, в Китае, Японии, Корее. А лимонником его назвали из-за сильного лимонного запаха, причём одинаково сильно пахнут и ягоды, и листья, и кора. Кстати, все эти части растения употребляют в лекарственных целях.

Лимонник представляет из себя лиану, обвивающую стволы деревьев по часовой стрелке, достигающую в длину до 15-ти метров. Ствол у кустарника довольно тонкий. до 2,5 см в диаметре. имеет красновато-коричневый цвет. такого же цвета и черешки у листьев. Сами листья зелёные, заострённой, эллипсообразной формы. Но главное украшение — это ароматные белые цветы весной и гроздья алых ягод в конце лета и осенью.

Если вы хотите заполучить такое чудо у себя в саду, создайте ему максимум условий, похожих на природные субтропики, и растение будет украшать ваш сад и лечить вашу семью долгие годы. Выращивание лимонника китайского уже давно и успешно практикуется у нас в Сибири.

Выбор саженца лимонника

Наверное это один из главных факторов, чтобы заполучить себе красивую, мощную лиану. Покупать саженцы советую только в питомниках, не выкапывать самим в лесу, так как есть большая вероятность, что корни при выкапывании будут повреждены. да и с возрастом по началу вам будет трудно определиться.

Для посадки нужен будет сильный и здоровый саженец, двух-трёх лет отроду. Корни у таких кустиков обычно уже длиннее 20 см. Кстати, обратите на них внимание, если они открыты, насколько они влажные, не стоит выбирать растение с пересохшими корнями. А ещё лучше покупайте молоденький лимонник с комом земли или в горшке. Так вы стопроцентно будете знать, что посадка будет успешной.

Посадка лимонника

Как всегда, прежде чем садить, нужно определиться с местом. В природе лимонник чаще можно встретить на опушках лесов, где-то возле открытых мест, в самой глуши и темноте он не растёт. Значит в саду мы должны подобрать для него лёгкую полутень, можно западную или восточную сторону дома.

Перед приобретением саженца так же нужно поинтересоваться, как опыляется растение. лимонник может быть однодомным, то есть на одном дереве и мужские и женские цветы, или как облепиха, двудомным.

Если вы собираетесь посадить лиану возле дома, нужно сделать отступ метра в полтора, чтобы дождевая вода с крыши не заливала корни. Можно садить его и посреди сада, но обязательно, чтобы не было сквозняка, чтобы место было тёплым, не продуваемым.

Почва для растения должна быть рыхлой, плодородной и влагоёмкой. Вспомните субтропические леса с их лёгкой и всегда влажной листовой землёй.

Сроки посадки лианы варьируются в зависимости от климатической зоны, предпочтительнее весна, от конца апреля и до середины мая.

Яма для растения делается достаточно глубокой, до 50 см, ведь на дно нужно уложить вначале дренажный слой из гальки, керамзита или кирпича, туда же в равных частях добавляем смесь из перегноя, дерновой и листовой земли, к этому сразу нужно добавить литровую банку древесной золы и две трети стакана суперфосфата.Если есть возможность достать конский навоз, то для лимонника это будет лучшим удобрением.

Приобретая саженцы, поинтересуйтесь их возрастом, самые лучшие в возрасте 2-3 года. Тогда у них более-менее уже развита корневая система и они быстрее пойдут в рост. Особенность лимонника в том. что первые три года жизни он усиленно наращивает корни, и только потом идёт расти ввысь.

Если вы собираетесь посадить несколько растений, то делайте лунки на расстоянии метра и не забудьте о шпалере, её желательно сразу устанавливать.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку растения, следите, чтобы она была на одном уровне с почвой. После посадке растение нужно полить и сразу замульчировать, можно листовым компостом или перегноем. Так влага будет дольше сохранятся в почве.

В первые три месяца, пока наши лианки будут укореняться на новом месте, их нужно чем-то притенять в самое жаркое время, можно натягивать нетканый материал или сламывать веточки от деревьев.

Посадка лимонника китайского семенами

Этот способ посадки лимонника не очень удобен из-за длительности процесса и того, что семена требуют стратификации в течение двух месяцев. Но, в общем можно попробовать.

Вызревшие семена собирают и ссыпают в удобную тару, туда же добавляют влажный речной песок и ставят ёмкость на хранение в погребе или холодильнике, чтобы средняя температура держалась около 5-7 градусов. Каждые две недели необходимо семена вытаскивать и перемешивать, если песок подсох, то увлажнять его, но не слишком сильно.

В середине февраля — начале марта ёмкость с семенами выставляют в тёплое место и месяц держат при комнатной температуре. Потом ещё месяц в холоде, можно опять убрать в холодильник. такая смена «погодных условий» заставляет семена проснуться и начать активный рост.

Высевают семена лимонника в парник или теплицу. Обычную садовую землю смешивают напополам с речным песком и устраивают грядку. На ней размечают борозды, глубиной в два сантиметра.

После заделывания семян в землю почву нужно замульчировать смесью песка с торфом. Это нужно для того, чтобы влага дольше удерживалась, ведь семена лимонника нельзя поливать слишком часто, только в засуху.

На следующий год саженцы уже могут расти без укрытия. На постоянное место их переносят через два года.

Полив лимонника

Лимонник растёт в дикой природе во влажных местах, поэтому и в саду ему нужно устроить такие условия. Хотя корни у лимонника глубоко не уходят, находятся на поверхности, поливать его нужно много, до 50-ти литров за полив на взрослое растение, в самые жаркие месяцы. Летом для кустарника требуется опрыскивание тёплой, отстоянной водой.

После каждого полива нужно сразу же замульчировать почву, корни у растения находятся почти на поверхности и нельзя допустить их подсыхания.

Лимонник любит органические удобрения. До трёхлетнего возраста его рост идёт в корни и ему хватает питательных веществ из почвы. После трёхлетнего возраста осенне-весенние подкормки для него обязательны.

  • Весной подкармливаем селитрой, 1,5 столовые ложки под куст заделывают неглубоко в почву, потом поливают.
  • Осенью вносится суперфосфат и калийные удобрения, которые можно заменить древесной золой. Учтите, что не стоит вносить хлорсодержащие удобрения.
  • Летом через каждые три недели, совмещая с поливом под лимонник вносятся поочерёдно свежеразбавленный куриный помёт, в соотношении 1 к 20-ти, настой коровьего или лошадиного навоза, 1 к 10-ти.

Опора для лимонника

Как и для всех вьющихся лиан опора обязательна, без неё вы не дождётесь плодоношения. Подвязанный к шпалере лимонник равномерно освещается солнцем и получает доступ воздуха. Так его удобно обрабатывать, проводить обрезку и собирать урожай.

Для шпалеры используют обычно столбики длиной в три метра, на полметра они будут вкопаны в землю и два с половиной будет высота опоры. Через каждые полметра между столбами натягивается проволока, к которой и подвязывают лимонник по мере его роста, вначале к нижнему ряду, потом выше.

Читайте также  Зеленеет земля: в теплице, парнике и огороде

Как обрезать лимонник

Тут тоже нет ничего сложного. Первое время, пока не начался бурный рост надземной части, обрезка не требуется. Потом каждую весну и осень нужно вырезать прикорневую поросль, причём стараться, чтобы удалять её ниже уровня почвы.

Весной обрезается только поросль, санитарная обрезка сломанных или подмёрзших веток проводится только после окончания сокодвижения, летом и осенью. Так же в это время удаляются лишние побеги. Оставлять лучше всего три основных, так будет проще ухаживать за растением и повысит его урожайность.

Побеги замещения оставляют тогда, когда на основных начинает снижаться урожайность, обычно это происходит через 7-8 лет. Из прикорневых отростков оставляют два на один побег, на всякий случай, потом лишние убирают.

Размножение лимонника

Размножают лимонник тремя способами:

  1. Отводками, для них оставляют корневую поросль прошлого года. Весной выбирают самую сильную лиану, сразу после схода снега её пригибают и укрепляют, сверху присыпают слоем смеси торфа с перегноем, в 15 см. Верхнюю часть отводка подвязывают на шпалеру. За лето корневая система начнёт развиваться, а через два года от материнского можно отделить самостоятельное растение.
  2. Корневой порослью, для этого выкапывают несколько черенков, которые выросли подальше от материнского растения, выкопать лучше несколько, 2-3 штуки и сразу же их пересадить на постоянное место. В первое время нужно обеспечить укрытие от прямого света и полив.
  3. Зелёными черенками, в середине лета нарезаются черенки-верхушки побегов, длиной 7-10 см, помещаются на сутки в раствор корневина а потом в парник с влажным песком на доращивание. На следующий год высаживаются на постоянное место.

Подготовка лимонника к зиме

Обычно на зиму укрывают только молодые растения, используют опавшую листву и лапник. Но если климат достаточно суровый, то верхушки у взрослых лиан могут подмерзать, тогда их тоже лучше обернуть мешковиной и обвязать лапником.

Если вы посадили трёхлетний саженец, то урожая ждите только через три года. Вначале ягод будет немного, с каждым годом количество будет увеличиваться.

Ягоды готовы к сбору. когда становятся прозрачно-красными и мягкими. Удобнее их срывать целыми кисточками, вместе с плодоножками, которые потом тоже идут в употребление.

Целебные свойства лимонника

Как я уже писала выше, его используют в основном для повышения иммунитета и придания сил. Чай из листьев лимонника бодрит не хуже кофе, только во много раз полезнее.

Употребление ягод лимонника сделает вас устойчивым к любым видам инфекций, кишечных палочек, дизентерии.

Лимонник особенно хорошо принимать в период эпидемии простуды, в нём огромное количество витаминов, которые в это время поддержат организм.

Но конечно же основное его свойство это восстановление сил и работы нервной системы. Его принимают люди с повышенными умственными и физическими нагрузками, спортсмены тоже постоянно пьют чай из лимонника или настои из листьев.

Лимонник китайский, видео

Источник:
http://olgushka1971.ru/plodovo-yagodny-e-kul-tury/kitajskij-limonnik-vyrashhivanie-i-uhod

Уход за лимонником на даче, сбор и хранение урожая

Лимонник китайский представляет собой лиану, длиной до 15 м. Помимо эстетического внешнего вида, лимонник интересен своими целебными свойствами, он богат тонизирующими и стимулирующими веществами, на основе ягод и листьев лимонника делают отвары и настойки, обладающие приятным ароматом лимона. За свои полезные качества лимонник уважаем многими садоводами, мечтающими вырастить лиану в своем саду.

Уход за лимонником

Правильная посадка лимонника заключается в выборе удачного места. Растение прекрасно развивается в тени, но присутствие солнца увеличивает урожай лимонника. Плохо переносит сильный ветер, но поскольку относится к виду лиан, крепящихся за различные поверхности – достаточно убрать цветок с мест сквозняка. Оптимальное место для лимонника – западная или восточная сторона дома. Почва для лимонника должна быть хорошо дренируемая, корневая система не переносит застоя влаги. При этом листья лимонника страдают от жары, обеспечьте растению регулярное опрыскивание. Для сохранения влажности грунта на длительное время используйте прием мульчирования почвы, подойдут сухие листья, слой земли. Подкормку лимонника можно производить при помощи органических средств, но и минеральные удобрения тоже подойдут. В сезон растению требуется 3 подкормки: ранней весной до появления почек, во время образования завязей, и после сбора урожая с куста. Если выбор удобрений пал на органические соединения, повторяйте питание каждые 3 недели в сезон.

Пересадка лимонника

Отдельно стоит поговорить о пересадке лимонника. Если растения были густо посажены, с увеличением размера корневой системы затормозится развитие. Чтобы этого избежать, необходимо своевременно рассадить сеянцы по разным контейнерам. Сделать это можно только после появления третьего листа на сеянце. Примечательно, что во временном контейнере сеянцы лимонника могут прожить в течение 2-3 лет, прежде чем попадут в открытый грунт. Корневая система за это время укрепляется, лимонник растет крепким. Еще одно испытание здоровья проходят сеянцы, перенесенные в открытый грунт осенью. Посадить лимонник весной тоже допустимо, однако, посаженные осенью и перезимовавшие на грядке, вырастут в крепкие, здоровые лианы. Помните, что пересадку растение переносит трудно. Молодые экземпляры до трех лет быстро адаптируются, а вот те, что постарше, от смены места могут заболеть.

Обрезка лимонника

Одна из важных процедур ухода за лимонником – своевременная обрезка растения. Используется этот прием в двух целях: формирование впечатляющей кроны лимонника и увеличение урожайности растения. Летом прореживайте ветви лимонника, чтобы избежать загущения растения. Осенняя же обрезка лимонника заключается в удалении всех сухих, поломанных и непродуктивных старых побегов. Оптимальное обновление лимонника – это оставить 5-6-7 молодых побегов. На формирование и внешний вид кроны влияет также использование опор для лимонника. Без опоры куст будет расти неаккуратной копной побегов, а главное, снизится урожайность растения. Наиболее удобная опора для лимонника – шпалера, вкопанная в землю, с натянутой между кольями проволокой. Первый уровень делайте на высоте 50 см от земли. Вначале понадобится подвязывать растение к шпалере, с течением времени лимонник начнется виться самостоятельно вокруг опоры.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая лимонника схож со сбором винограда. Срезайте лимонник кистями и укладывайте в плетенную корзинку. Воспользуйтесь острыми ножницами, чтобы не повредить лиану. Для промежуточного хранения ягод не подойдет металлическая посуда, ягоды в ней окисляются. Свежесобранный урожай лимонника очень нежный, из-за чего портиться начинает уже спустя сутки после срезания. Из ягод лимонника можно сварить варенье или джем, компот и даже вино. Но наиболее популярными способами хранения урожая лимонника признаны два. Хозяюшки выделяют сушку ягод лимонника, сначала на солнце под навесом, а затем с помощью духовки. Таким образом обработанные ягоды сохраняют свои полезные свойства до трех месяцев. И еще один способ – перетертые с сахаром ягоды лимонника. Готовую смесь можно держать в холодильнике или спрятать в морозилке.

Лимонник – интересный цветок, обладающий массой полезных свойств. Выращивание растения не принесет хлопот, а обильный урожай позволит лакомиться всю осень.

Источник:
http://diy.obi.ru/articles/yhod-za-limonnikom-na-dache-sbor-i-hranenie-yrojaya-20123/

Лимонник китайский: посадка, уход, полезные рецепты

У лимонника в качестве лекарственного растения богатейшая история. Но сегодня его по достоинству оценили и ландшафтные дизайнеры, увидев в этой лиане огромный потенциал для вертикального оформления.

России известен один вид – лимонник китайский (Schisandra chinensis) – вьющаяся деревянистая лиана с алыми плодами, собранными в длинные и плотные кисти и созревающими в сентябре. С одного растения собирают от 1 до 5–6 кг ягод.

Высота лимонника

Лимонник обвивает опору своим гибким стеблем длиной до 4–6 м. В случае отсутствия опоры лиана приобретает кустовидную форму, но задерживает вступление в плодоношение. Поэтому для нормального роста и плодоношения стебель лимонника начиная с 3-летнего возраста обязательно выводят на опору и закрепляют на ней. Дальше она сама цепляется за опору.

Лимонник на опоре в середине лета и в начале осени

Цветение и плодоношение лимонника

Зацветают молодые растения на 4–7-й год жизни. Растения лимонника могут быть двудомными и однодомными, цветут после появления листьев в первой декаде июня. Цветки мужские и женские, в небольших пазушных соцветиях, душистые, кремово-белые.

Уход за лимонником

Растение лимонника сравнительно теневыносливо, не очень требовательно к плодородию и влажности почвы, но предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы.

Посадка лимонника

Сажают либо ранней весной (вторая половина апреля), когда еще не распустились почки, либо осенью (со второй декады сентября). При посадке полезно внести древесную золу – лимонник будет лучше расти и плодоносить.

Молодые растения лимонника могут развиваться в тени, но с переходом к плодоношению потребность в свете увеличивается, желательно, чтобы к этому времени верхушки побегов оказались на солнце. Оптимальное место для него – западная стена, где лимонник будет в тени часть дня.

Подкормка лимонника

Корневая система лимонника расположена в верхнем слое почвы на глубине 8–10 см, поэтому нельзя глубоко рыхлить землю, а удобрения нужно вносить в виде раствора 2–3 раза за сезон: весной по 50 г/ м2 нитрофоски и аммофоски, осенью, в начале сентября, фосфатнокалийные удобрения. Лимонник хорошо отзывается на жидкие органические подкормки (настои коровяка, куриного помета), некорневые подкормки и опрыскивания водой в течение лета.

Мульчирование прикорневой зоны лимонника

Полезно мульчировать основание перегноем или листовым компостом, так как лимонник довольно болезненно реагирует на уплотнение почвы, значительно снижая урожайность.

Лимонник на опоре

Полив лимонника

Не выносит затопления, не растет на участках с близким залеганием грунтовых вод. Однако не выносит и засухи. Если долго нет дождей, поливать нужно еженедельно.

Обрезка лимонника

Не требует специальной формирующей обрезки: лишние (загущающие) побеги вырезают поздней осенью или зимой. Весной растение не обрезают, чтобы не спровоцировать плач лозы.

Подготовка к зиме лимонника

Осенью требуются обильный полив, мульчирование торфом, соломой или сухим листом, чтобы защитить корни.

Особенности плодоношения: два основных вопроса про лимонник

1. Достаточно ли иметь на участке оно растение лимонника?

Для нормального плодоношения нужно посадить несколько экземпляров лимонника. Растения могут быть трех типов: мужские, женские и однодомные (растения каждый год несут цветки обоих полов). Причем у однодомных экземпляров неустойчивое соотношение женских и мужских цветков: то есть в один год могут быть и те и другие, в следующий – большинство или все женские.

Наличие цветков того или иного пола зависит от возраста лианы (молодые экземпляры формируют преимущественно мужские цветки, женские появляются позднее) и условий выращивания. Поэтому если посадить только однодомные экземпляры, сложно гарантировать ежегодный урожай. Лучше наряду с однодомными посадить и двудомные растения.

2. Как отличить, какое у вас растение лимонника?

Мужские и женские растения можно отличить только во время цветения: в женском цветке крупный зеленоватый пестик, в мужском – три тычинки.

Кроме того, на побегах у однодомных экземпляров женские цветки образуются преимущественно в верхней части лианы, мужские – в нижней.

Читайте также  10 вопросов о выращивании водяной лилии, или нимфеи на

Мужские цветки лимонника китайского

Женский цветок лимонника китайского

Сбор плодов лимонника

Созревшие плоды не опадают, а висят до морозов. Лучше их собирать сразу после обретения ими красной окраски, до полной спелости они хорошо дозревают и после сбора.

Размножение лимонника

Семенами, отводками, корневыми отпрысками, делением куста, реже зелеными черенками.

Проще всего размножить корневой порослью ранней весной. Через 2–3 года растение уже начинает плодоносить.

Использование лимонника в садовом дизайне

Лимонник пока не часто встречается в наших садах, однако он перспективен для широкого использования, в частности для вертикального оформления арок, трельяжей, беседок. Наиболее красочен весной, когда цветет, и осенью, в период плодоношения.

При посадке молодых растений с расстоянием 1 м друг от друга растения смыкаются и образуют сплошную стену на 3–4-й год. Но поскольку лимонник не переносит уплотнения грунта в корневой зоне, то его нужно сажать не меньше чем в метре от дорожек.

Полезные свойства лимонника

Сбор плодов лимонника

Состав лимонника и его применение в медицине

Плоды широко используются в медицине как тонизирующее, снимающее усталость средство при длительных умственных занятиях и изматывающих физических тренировках. В их состав входят витамины C и E, органические кислоты, минеральные соли, но самое главное – вещество схизандрин. Он входит в состав всех частей лианы, оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы. С лечебной целью используют плоды, семена, корни и даже кору растения. Настойка из плодов лимонника снимает сонливость, бодрит. Препараты повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте, при диабете снижают содержание сахара в крови, активируют обмен веществ и повышают иммунитет.

Листья и кора лимонника: Из листьев и коры заваривают чай, обладающий нежным лимонным ароматом и имеющий противоцинготные свойства.

Чай из сушеных плодов лимонника

Ягоды лимонника: Сушеные ягоды используют для лечения гастрита. В Корее очень популярен безалкогольный пунш на основе ягод лимонника и меда (омиджа хвачхэ). Японцы на зиму заготавливают сахарный сироп, который потом используют для подслащивания чая. Также из ягод лимонника получают весьма необычное по вкусу вино.

Уникальные свойства лимонника используют и в косметологии – его часто включают в состав тонизирующих средств для кожи. Сок с мякотью можно использовать для приготовления освежающей и отбеливающей маски для кожи.

Лимонник — ПЛОД ПЯТИ ВКУСОВ

В Древнем Китае лимонник китайский называли У-ВеЙ-ЦЗЫ , что переводится как «Плод с пятью вкусами».

1: Первый – сладкая оболочка,

2: второй – кислая мякоть,

3 и 4: третий и четвертый –
горькие и терпкие семена,

5: пятый – готовые снадобья из семян при хранении становятся солеными.

Свое русское название лимонник получил благодаря характерному лимонному запаху плодов, коры и листьев.

Рецепт: Компот из ягод лимонника

На литровую банку берут 650 г ягод лимонника, заливают их 25%-ным сахарным сиропом (0,4 л), стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.

Внимание! Препараты из лимонника противопоказаны при нервном возбуждении и бессоннице.

Источник:
http://www.supersadovnik.ru/text/limonnik-kitajskij-posadka-uhod-poleznye-recepty-1007154

Выращивание лимонника китайского

Про целебные свойства китайского лимонника известно еще с древних времен. А вот о возможности его выращивания в собственных садах люди задумались совсем недавно.

На участках культуру можно встретить достаточно редко. Ведь многие садоводы уверены, что она весьма капризна в выращивании. Но это не совсем так.

Описание растения

Родина лимонника – Китай. Также его можно встретить в Японии и северной части Корейского полуострова. На территории России он больше всего распространен на Дальнем Востоке, в Сибири и на Курильских островах.

Сфера обитания лимонника дальневосточного – лесные заросли, опушки и прогалины, берега рек.

Посадка и уход не отнимет у садовода много сил и времени. Взамен кустарник отблагодарит своего хозяина обильным урожаем вкусных и полезных ягод.

Лимонник – растение двудомного типа. Это значит, что и опыление, и последующее плодоношение возможно в любом случае. Даже если на участке выращивается один экземпляр, культура не оставит садовода без урожая.

Внешний вид

Габаритное растение вместо полноценных ветвей имеет прочные вьющиеся лианы. Если отростки ничем не ограничить, они разрастутся до 12-15 метров, и начнут обвивать окружающие конструкции. В диаметре плети имеют порядка 2-3 см. Они покрыты гладкой коричневой корой, которая со временем сильно темнеет и шелушится.

Плотные овальные листья клиновидной формы и средним размером 8*4 см, окрашены в разные цвета. На краях имеются острые мелкие зазубрины. Лицевая сторона многочисленных листочков – желто-зеленая. С тыльной стороны пластина окрашена в серо-сизый цвет.

Небольшие белые восковые цветки появляются в конце мая-начале июня, в некоторых регионах период цветения приходится на второй месяц лета – начало июля. Перед тем, как опасть, собранные в соцветия бутоны приобретают розоватый оттенок.

Плодоношение

Через несколько недель после цветения появляются ягоды. Ярко-красные плоды объединены в гроздья, а по размеру напоминают всем известную калину.

Гроздьям лимонника присущ цитрусовый аромат. В каждой полноценной ягоде содержится по 1-2 семечка.

Из-за большого содержания различных органических кислот, дубильных и смолистых веществ, а также эфирных масел, вкус у плодов лимонника весьма специфический:

  • оболочка – терпкая, слабо-соленая;
  • сок – очень кислый и вяжущий;
  • семена – горькие.

На востоке плоды лимонника называют «ягодой пяти вкусов».

Пищевая ценность лимонника на 100 г плодов в таблице:

Урожайность

Созревают плоды в конце августа-середине сентября. Со взрослого растения собирают около 3-5 кг ягод. Но периодически культура дает в 1,5-2 раза больше урожая, чем обычно. Такие всплески случаются раз в 3-5 лет.

Как сажать лимонник

Китайский лимонник сажают на приусадебных участках и дачах, не только в качестве плодоносящей культуры, а больше – для декоративности.

Лиану широко используют ландшафтные дизайнеры для украшения территорий. Весьма эффектно смотрятся обвитые листьями и красными гроздьями беседки, перила, арки и лавочки.

Время посадки

Посадка лимонника в теплых регионах проводится в конце сентября-начале октября. В южных областях до заморозков остается еще много времени, и растение успевает хорошо укорениться с момента высадки на новом месте.

Если рассматривать местности средней полосы России, то тут для расположения саженца лучше выбрать период – сразу после таяния снега. В Сибири и на Урале лимонник сажают на участок в конце апреля или начале мая. Важно, чтобы погода устоялась на уровне +10°C, а ростовые почки еще не успели проснуться.

В течение всего лета у растения будут формироваться корни. Лимонник успеет прижиться на новом месте и подготовиться к зиме.

Способ размещения

Опытные садоводы советуют садить одновременно сразу несколько экземпляров лимонника. Лучше, если саженцы будут разных сортов.

Растения располагают на расстоянии не менее метра друг от друга. Междурядья обычно составляют около 2,5 м.

Возле растения необходимо заблаговременно установить шпалеры. Если лиану пустить в свободный рост, она просто откажется плодоносить.

По мере появления новых побегов, прутки привязывают к горизонтальным линиям. Форма сформированного растения – в виде веера.

Если китайский лимонник произрастает в южном регионе, его прутки не отвязывают даже на зиму. В центральных и северных областях перед зимовкой молодые лианы убирают под укрытие.

Подготовка грунта

Лимонник отлично растет на затененных местностях, в хорошо дренированной и удобренной почве. Для посадки выбирают почву с минимальной кислотностью. Чтобы снизить высокий показатель Ph, заблаговременно подготавливают место.

Глубина ямы составляет не менее 40 см, диаметр – около полуметра. Туда закладывают смесь из перегноя – лиственный компост и дерновой слой земли. Каждый компонент для субстрата берут в одинаковых пропорциях.

Кислотность участка будет снижена, когда пройдет 2 недели с момента наполнения ямы специальной смесью. Для формирования плодородного слоя на отведенной зоне, в ров следует насыпать дренаж (щебень, керамзит или битый кирпич) толщиной не менее 10 см. Непосредственно перед посадкой в яму можно добавить 0,2 кг суперфосфата и 0,5 кг золы, а затем все перемешать.

Посадочный материал

Корни лимонника типичны для растений типа лианы. Они располагаются на небольших глубинах – до 30 см. На поверхность почвы корешки выходят для образования пасынковых отростков.

Новые отростки способны образовываться на расстоянии до полуметра от основного ствола.

Корневая система китайской культуры довольно нежная. Она не выдерживает длительного пребывания на открытом воздухе. Поэтому при пересадке корешки саженца необходимо обмакнуть в мокрую землю либо поместить в горшок с хорошо пролитым грунтом.

Также перед посадкой можно окунуть корни в глиняную болтушку. Для этого на 10 л воды добавляют 1 кг коровяка, и тщательно размешивают состав.

На подготовленное место саженец лимонника располагают вертикально. Корневая шейка после посадки должна остаться над землей. Корешки растения расправляют в рыхлом грунте, присыпают землей, яму утрамбовывают.

Уход после посадки

Приствольный круг после посадки необходимо хорошо пролить. В первый раз понадобится около 10-15 л теплой отстоянной воды. Поливать следует так, чтобы жидкость полностью впиталась в сформированную яму.

Когда вода уйдет в землю, круг мульчируют. На околоствольное пространство помещают торф или перегной.

В последующие дни лимонник поливают через день. Если погода – довольно сухая, частоту внесения жидкости увеличивают в 2 раза, а ветки и листья раз в 2-3 дня опрыскивают водой.

Саженцы лимонника китайского приживаются в новом месте достаточно быстро. Правда, в первое время их нужно оградить от палящего солнца, особенно, если посадка происходит весной. Для этого с южной стороны от вновь посаженного растения устанавливают небольшую изгородь. Спустя 2-3 недели защиту убирают.

Последующий уход

Для получения урожая ягод с целебными свойствами, важно правильно ухаживать за растением. Много времени это не занимает, но забывать о поливе, прополке и обрезке не стоит.

Увлажнение и рыхление

После каждого полива или дождя нужно рыхлить почву вокруг основного ствола. Как только появляются сорняки, их тут же удаляют.

Молодые отростки опрыскивают в вечернее время. Чтобы избежать дефицита влаги, околоствольный круг должен быть обложен мульчей на постоянной основе.

В первые 2 года жизни растение развивается за счет внесенных в яму удобрений. Добавлять дополнительные микроэлементы нужно, начиная с третьего после посадки года.

Раз в месяц под корень вносят состав:

  • 10 л воды;
  • 1 кг коровяка;
  • 0,5 кг куриного помета.

Процедуру выполняют в теплый период – с апреля по октябрь. После того, как листья с дерева опадут, смесь для подкормки меняют. В октябре под куст единовременно выливают раствор: 5 л воды, смешанной со 100 г древесной золы и 20 г суперфосфата.

Во время цветения вносят дополнительное удобрение. Из расчета 50 г на м2 применяют Нитрофоску. После – обильно поливают отстоянной водой.

Читайте также  Капельный полив из пластиковых бутылок - своими руками для огурцов и помидор

Приступать к обрезке лиан можно с третьего года жизни растения. В это время корневая система начинает усиленно давать новые побеги. От правильности формирования культуры зависит не только декоративность, но и дальнейшее плодоношение.

Весной выполняют формирующую обрезку. Возле корня оставляют 5-6 крупных здоровых ветви, а остальные побеги вырезают на уровне земли.

Санитарную обрезку проводят осенью, после завершения вегетативного периода и опадания листьев. Отыскивают и удаляют слабые, больные и засохшие лианы, образовавшиеся за сезон. Не оставляют и те лозы, которые плодоносили в последние 3-4 года – процедура необходима, чтобы новые отводки получали достаточное питание и давали хороший урожай.

Летняя обрезка допускается лишь в том случае, когда нужно получить много молодых отростков. Специалисты советуют оставлять порядка 12-15 почек от края лианы. Корневые побеги стоит так же ежегодно удалять. Молодые отпрыски отнимают слишком много питательных веществ у материнского куста, но взамен не дадут того количества урожая, как основное растение.

Многогодовалые лианы обрезают под самый корень, а вместо них шансы на жизнь предоставляют новым отпрыскам культуры.

Защита от болезней и вредителей

У лимонника китайского довольно крепкий иммунитет. Болезни, которые нечасто проявляются у растения:

  • пятнистость (рамуляриоз и аскохитоз);
  • мучнистая роса;
  • фузариозное увядание.

Если заботиться о плодово-декоративном кустарнике по всем правилам агротехники, то можно избежать проблем не только с болезнями, но и с появлением вредителей.

Основными признаками заболевания являются:

  • бурые пятна расплывчатой формы;
  • черные точки на внутренней части листовой пластины;
  • асинхронный белесый налет;
  • потемнение и истончение стеблей;
  • преждевременное пожелтение и опадание листьев;
  • гниль на корневой шейке и лианах.

Листья и лозы удаляют с лимонника, а затем сжигают. Если у культуры начали гнить корни и корневая шейка, то растение полностью выкорчевывают из земли, и утилизируют.

Если китайское растение заболело фузариозом, то вылечить его уже не получится. Чтобы исключить заболевание, необходимо перед посадкой обработать семена и саженцы раствором фунгицида, а землю – триходермином. Растения, оставшиеся на участке после выкорчевывания больного экземпляра, обрабатывают марганцовкой.

Размножение китайского лимонника

Размножается лимонник китайский разными способами: семенами, черенками, отводками. Если нужно размножить кустарник на участке, то используют отводковый метод или черенкование. Но важно помнить – все признаки материнского дерева сохранятся у растения только при вегетативном способе размножения.

В открытом грунте семена высевают до наступления зимы, или сразу после таяния снега. Перед весенней посадкой заготовленный с осени материал стратифицируют в течение двух месяцев:

  1. До января семечки находятся в собранных плодах, а затем их собирают и отделяют от мякоти. Далее – помещают в капроновый чулок и располагают в том месте, где всегда течет вода.
  2. Спустя 4 дня чулок отжимают и кладут в тару с влажным прокаленным речным песком. В таком виде содержимое хранят в течение 3-х недель при температуре 18-20°C.
  3. С начальных чисел февраля емкость переносят в морозилку или в снег. Спустя месяц, семена возвращают в теплое помещение, и начинают наблюдать за ними.
  4. Несколько дней уйдет на то, чтобы тончайшая оболочка начала растрескиваться – это является сигналом к переходу к следующему этапу.
  5. Материал помещают на глубину 5 мм в открытый грунт или ящик с песком и перегноем. Засевы ежедневно поливают. Если температура окружающего воздуха держится ниже 10°C, то сверху посадку нужно накрыть тонким агроволокном.

Новые всходы можно спутать с огуречной рассадой. Они появляются на поверхности земли через 1-2 недели после высевания подготовленного материала.

Ухаживание за молодыми ростками заключается в защите от ультрафиолетовых лучей, поливе и профилактической обработке.

Тонкие всходы опрыскивают слабым раствором марганцовки. Мероприятие нужно выполнить дважды – чтобы исключить риск возникновения грибковых болезней.

Перед зимовкой новую рассаду укрывают хвойным лапником или толстым слоем свежескошенной газонной травы. В таком виде лимонник китайский оставляют до следующего года.

Если семена выращиваются на подоконнике в комнатных условиях, то пересаживать всходы на открытые участки можно не раньше июня. Резкая смена тепличных условий на уличный климат может привести к плохой адаптации и гибели растения.

Китайская лиана постоянно образует корневые побеги. На них располагаются спящие почки.

Если требуется размножить лимонник, то будет достаточным отделить новые отпрыски острым секатором или ножницами.

Размножать лимонник отводками можно до начала сокодвижения и после осыпания листьев – это условие подходит для южных областей. Если получить таким способом нужно растение в северной части России, то для проведения мероприятия подходит только один период в году – первые числа апреля.

Черенкованием

Черенки, пригодные к размножению, получают путем отделения корневищ. Выбирают зону с несколькими спящими почками, и отделяют участок длиной 5-10 см от основного пучка. Корни лимонника быстро высыхают, поэтому их сразу после обрезки нужно присыпать влажной почвой или накрыть мокрым полотенцем.

Полученные черенки высаживают вертикально в открытый грунт на удалении 10 см друг от друга. Глубина посадки – 3-5 см. Сверху зону расположения черенков засыпают плодородной землей, утрамбовывают и поливают. Те отрезки, которые следующей весной дадут новые побеги, можно пересаживать на постоянное место.

Лимонник – малочисленное семейство. Всего насчитывают около 20 сортов. Самыми известными из них являются Садовый№1, Горный, Волгарь, Миф и Пурпурный. Наиболее популярный, в силу своей морозоустойчивости, сорт лимонника китайского – Первенец. Он был выведен российскими селекционерами, и чаще других используется для выращивания в средней полосе России.

Растение любит затененные местности и прохладу, что позволяет ему легко адаптироваться ко многим климатическим поясам нашей страны.

Не рекомендуется обрезать лимонник зимой и в конце весны. Это может привести к гибели куста.

Частые вопросы

Чем полезен?
Лимонник китайский защищает печень, снимает приступы кашля, устраняет тревожное состояние, ослабляет симптомы менопаузы.

Когда начинает плодоносить после посадки?
Лимонник китайский начинает приносить плоды на 6-7 год после посадки и плодоносит 1 раз в 2-3 года.

Источник:
http://yagoda.guru/vyrashchivanie/limonnika-kitayskogo

Выращиваем лимонник китайский

Давно хочется «завести» у себя во дворе лимонник. Наслышана о его пользе и приятном освежающем лимонном вкусе. Однако это загадочное «китайский» немного пугает: ну где Китай, а где — мы? Однако почитав о посадке китайского лимонника и уходе за ним стало ясно, чтоб проблем с китайцами не будет:) Все понятно и не сложно.

Посадка лимонника китайского

Природный ареал лимонника – это смешанные и широколиственные горные леса, а потому для выращивания ему больше подходят хорошо дренированные, слабокислые или кислые рыхлые почвы, которые богаты перепревшими органическими составляющими.

Высаживать растение необходимо в полутени, т.к. в местах, где постоянно много солнечного света, лимонник развивается слабо и практически не плодоносит.

Поскольку это лиана, то часто используется для создания декоративного украшения веранд и садовых беседок. Прекрасно смотрится лимонник в декоративной живой изгороди. Для выращивания китайского лимонника необходимы обязательно опоры (решетки, арки, шпалеры), поскольку просто на земле это чудесное растение не плодоносит.

Лимонник декоративен и в начале летнего сезона в период цветения, покрываясь белыми цветами, и осенью, когда в зелени багровеют кисти его красных ягод.

Выращивание из семян

Для выращивания китайского лимонника из семян готовится траншея до 60 см глубины и полметра шириной. На слой дренажа (гравий, булыжник, битый кирпич и пр.) засыпается рыхлая земля с перегноем и добавлением суперфосфата и золы (300 грамм и три стакана на метр погонный соответственно). Семена лимонника, который был выращен в европейской части, не требуют стратификации. Хранятся не более полугода.

Сразу же можно подготовить опоры для подвязки растений. Для этого вкопать по краям траншеи столбы, между которыми натянуть проволоку. От этой проволоки к каждому растению подвесить индивидуальный кусок гибкой проволоки в оболочке и прикрепить к колышку около лимонника. По этой проволоке побеги лимонника начинают свободно виться. Плодоносить выращенные из семян растения начинают через пять лет.

Другие способы размножения лимонника

Можно размножать корневой порослью, которая сразу же высаживается на постоянное место и мульчируется. Плодоносит уже через три года.

Доступно этой удивительной культуре и размножение методом зеленого черенкования, при этом черенки можно также сразу высадить на нужное место, без проращивания в школе.

Уход за лимонником

Во время вегетативного периода необходим умеренный систематический полив лимонника. Не должно создаваться как застоя воды, так и чрезмерного пересыхания почвы – всего этого лимонник не любит.

Корни у лимонника поверхностные, поэтому перекопка земли под ними не производится, рыхление только поверхностное. Поддерживать почву в рыхлом состоянии поможет систематическое ее мульчирование.

Весной в жидком виде вносятся азотные удобрения, или проводится комплексная подкормка настоем коровяка, а через неделю полным минеральным удобрением.

Подготовка китайского лимонника к зиме, обрезка

Весной из-за сильного движения сока обрезка не производится. Сильно загущенные кусты обрезаются летом или осенью.

Растение морозоустойчивое, однако, при суровых зимах они могут в следующий сезон не плодоносить.

Осенью необходимо подкормить лимонник фосфорно-калийными удобрениями. После сбора урожая почва мульчируется торфом или органическим компостом, чтобы предохранить поверхностную корневую систему от вымерзания.

С опор на зимний период растение не снимается.

Заготовка лимонника и его использование

Ягоды собирают еще твердыми, дней за пять до их полного созревания, рассыпают на воздухе, где они быстро приобретают свою полную зрелость. Готовят из плодов морс, сок, кисель, настойку, варенье.

Кроме ягод заготавливают кору (весной), стебли и листья (во время плодоношения). Сушится сырье под навесом. Также можно сушить и ягоды – дня три под навесом, а потом до полной готовности в духовой печи.

Применение лимонника

Любая часть лимонника богата микроэлементами. Оказывают стимулирующее и тонизирующее воздействие при переутомлениях, снижении работоспособности. Полезны и семена лимонника — используются при лечении бронхита, малокровия, проблем с желудком, почками, печенью и пр.

Показан лимонник гипотоникам – людям, страдающим от упадка сил из-за постоянного низкого давления. Богатые эфирными маслами листья применяют при лечении цинги.

Вообще китайский лимонник богат полезными свойствами и практически не имеет противопоказаний. Более развернуто о свойствах этого растения и применении его в народной медицине — в следующих публикациях сайта Эко-жизнь:

Источник:
http://eko-jizn.ru/vyrashhivaem-limonnik-kitajskij