Посадка душицы (орегано) на рассаду и в открытый грунт: выращивание и уход

Посадка душицы (орегано) на рассаду и в открытый грунт: выращивание и уход

Душица известна нам под разными названиями: материнка, ладанка, лесная мята, орегано (от оригинального названия Origanum vulgare).

Это растение богато эфирными маслами, дубильными веществами, аскорбиновой кислотой. Именно поэтому его широко используют как в народной, так и в традиционной медицине. Орегано можно выращивать не только в саду, но и круглый год в горшке на подоконнике.

Душица и орегано это одно и то же?

Да, это два названия-синонима для одного и того же растения. Название душица — русское, а орегано — латинское (Origanum). Часто душицу выращивают в промышленных масштабах для получения эфирного масла.

Душица является отличным медоносом, широкого используется в кулинарии (пряность оренано). Душица обыкновенная – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.

Корневая система ползучая, что способствует активному разрастанию. Высота прямостоящих стеблей составляет 30-70 см. Они покрыты мелкими листочками обратнояйцевидной формы с заостренными верхушками.

Выращивание через рассаду

Вырастить душицу из семян в домашних условиях на рассаду вовсе не сложно. Этот способ – наиболее распространённый среди опытных огородников, но и новичкам он будет под силу. Для того, чтобы из семян получилась крепкая здоровая рассада, им нужно обеспечить правильный температурный режим и полив. Особой предпосадочной подготовки семена не требуют.

Подготовка семян к посеву

Поскольку семена орегано не нуждаются в предварительной обработке дезинфицирующими растворами, прогреве и замачивании, их можно сразу сеять на рассаду. Посадочный материал чрезвычайно мелкий – в 0,1 г вмещается около 1000 семян. Этого объёма хватит, чтобы засеять площадь в 10 м 2 . Выглядят семена слишком маленькими и даже не верится, что уже в августе это будет куст высотой 70 см.

Подготовка грунта и выбор места

Выращивание из семян должно происходить в лёгкой почве, для этого отлично подойдет торф. Перед посевом субстрат можно полить стимулятором роста (к примеру, «Энергеном») из расчета 5 капель раствора на 1 л тёплой воды. Это мероприятие вовсе не является обязательным, даже без стимулятора семена душицы прорастут к началу второй недели. Подоконник тёплого помещения – отличное место для проращивания рассады из семян. Первую неделю ёмкость с семенами можно держать без освещения. Важными условиями на данном этапе являются увлажнённая почва и температура воздуха не ниже 22°C.

Правила посева

Посев семян орегано с целью получения рассады должен проводиться в феврале, крайний срок – середина марта. Поскольку семена очень мелкие, их нельзя сильно углублять. Оптимальная глубина посева около 0,5 см. Почву предварительно обильно увлажняют. При желании можно накрыть контейнер плёнкой или стеклом, создавая условия теплички, но особой необходимости в этом нет. Следует помнить, что грунт не должен пересыхать, семена должны находиться в тёплой влажной среде. Для появления первых всходов потребуется не менее 10 дней. Когда из-под земли покажется первая зелень, ёмкость желательно разместить на подоконнике южного окна. Во время проветривания помещения, контейнер с душицей прячут от сквозняка.

Всходы душицы очень тонкие и нежные, первые несколько дней полив рекомендуется проводить при помощи пульверизатора.

Далее начинается уход за рассадой, в который входит не только полив, но и удаление проросших сорняков. Избавляться от них очень важно, поскольку они могут «забить» молодые ростки, к тому же сорняки забирают на себя немалую часть питательных веществ из почвы.

Пикировка рассады

Когда у растения появится первая пара листочков – время рассадить орегано по отдельным стаканчикам, чтобы их корни не начали переплетаться между собой. В этих ёмкостях рассада проведёт еще около месяца. Пикировка способствует лучшему развитию боковых корешков, растение становится более крепким, ему хватает питательных веществ (в отличие от массового взращивания в одном контейнере).

Существует два способа пикировки:

  1. Пересадкой рассады.
  2. Перевалкой вместе с почвой.

В первом способе ёмкость с ростками хорошо увлажняют за 3 часа до пикировки. Это поможет легко вынуть растения из грунта. Понадобится небольшая лопатка или обычная ложка. Вынимая ростки, держать их нужно за семядольные листочки либо земляной ком на корне. В пластиковые стаканчики (или другую ёмкость объёмом до 0,5 л) засыпается торф либо универсальный грунт, смешанный с песком. Высаживают только крепкую здоровую рассаду, остальные экземпляры не пригодятся.

Каждый стаканчик необходимо хорошо полить. На время адаптации растения его лучше прятать от яркого солнца. Через 3-4 дня орегано можно вернуть на солнечный подоконник. Более щадящий для растения способ пикировки – путем переваливания. Контейнер с будущей рассадой аккуратно переворачивают, чтобы отсоединить и вынуть ростки. Грунт должен быть сухим. Этот способ подходит для душицы, взращённой в небольшой таре или отдельных стаканчиках.

Посадка душицы в открытый грунт

Выбор места

Выбирая подходящее место для посева душицы, внимание следует обратить на то, что оно должно полностью соответствовать всем требованиям, но наиболее пристальное внимание следует обратить на состав земли. Дело в том, что в плодородном грунте листва растения способна накопить большое количество полезных веществ.

Для орегано следует выбрать солнечное место. Дело в том, что у растущих в тени кустов стебли вытянутые, а листва не обладает характерным для нее насыщенным ароматом. Тип грунта для растения особого значения не имеет, потому что оно способно легко приживаться почти в любом месте. Однако если вы собираетесь выращивать орегано в качестве многолетника, то подберите для него участок с грунтом насыщенным питательными веществами, причем он должен систематически увлажняться. Участки, где в почве часто застаивается влага, либо чрезмерно засушливые нельзя использовать для культивирования этого многолетника, потому что там может произойти его перерождение в обычную сорную траву либо он может и вовсе погибнуть.

Не забудьте заняться подготовкой участка в осеннее время, для этого в почву на выбранном участке следует внести компост либо навоз, в крайнем случае для удобрения грунта можно использовать и селитру.

Цветоводы также пытаются вырастить душицу, но не в открытом грунте, а на окне. Растет она там неплохо, но только чтобы получить сырье удовлетворительного качества, культивировать ее нужно не меньше двух лет. Дело в том, что зацветает этот многолетник лишь на второй год вегетации.

Уход за душицей

На протяжении первого года роста душице следует обеспечить хороший и своевременный уход, особое внимание в это время следует обратить на прополки, поливы и внесение удобрений.

Такая культура особо не нуждается в регулярных поливах, но при этом нельзя допускать, чтобы почва полностью пересыхала. В связи с этим увлажнять грунт следует по мере необходимости, когда его поверхность просохнет.

Орегано может навредить застой жидкости в корневой системе. Особое внимание на это нужно обратить во время затяжных дождей. В связи с этим вокруг кустов в земле рекомендуется сделать не очень большие углубления.

Приступать к подкормкам душицы следует в начале весны, а также питательные вещества ей понадобятся и после уборки урожая. На протяжении первого года роста молодые кустики не нуждаются в дополнительных удобрениях, так как им вполне хватает питательных веществ в подготовленной с осени почве. Начиная со второго года роста, подкормки кустов следует проводить регулярно. Ранней весной, когда кусты только начнут просыпаться, их рекомендуется подкормить небольшим количеством раствора коровяка либо селитрой. В летнее время так же можно использовать те же самые удобрения. Орегано, культивируемое в качестве декоративного растения на клумбе, не нуждается в подкормках, так как из-за них кусты начинают активно разрастаться, из-за чего они становятся менее декоративными.

Прополка и рыхление

Грунт на грядке с душицей должен быть постоянно слегка разрыхленным. На протяжения первого года роста пока кустики еще совсем слабые, их следует систематически полоть. Дело в том, что душица растет не очень быстро, а сорная трава на питательном грунте стремительно разрастается и начинает глушить растеньица. Однако после того как кусты многолетника окрепнут и подрастут, им уже не будет страшна никакая трава. Если вы хотите реже поливать грядку с душицей и сократить число прополок, тогда засыпьте ее поверхность слоем мульчи (соломой).

Обратите внимание на то, что если в течение первого года роста на кустиках появятся цветки, то их надо обязательно оборвать. Дело в том, что они отнимают у молодого растения много сил, а оно и так еще слабое.

Орегано отличается высокой устойчивостью к морозам. В связи с этим ему не требуется укрытие на зиму. Если осенью снежный покров ляжет рано, то когда он сойдет весной, на кустах можно будет увидеть все еще зеленые листья.

На одном месте выращивать такой многолетник можно около двух десятков лет. Но в случае, когда душица выращивается для получения лекарственного сырья, ее пересадку на новое место следует проводить регулярно: 1 раз в 5 лет. На участок, освободившийся от орегано, можно высадить что угодно, причем будьте уверены в том, что на этом месте культуре будут нестрашны как болезни, так и вредители. Дело в том, что душица способствует гибели болезнетворных бактерий и вредителей в почве.

Для улучшения роста кустов опытные огородники советуют в весеннее время отломить часть стеблей, оставшихся с прошлого года. Вскоре начнется рост новых более мощных побегов, при этом листва на них будет очень густой.

Сбор и хранение травы душицы

В качестве сырья используется трава душицы, заготовку которой проводят во время цветения, когда концентрация полезных веществ максимальна. Срезайте облиственные верхушки длинной 15-20 см. Вариантов просушивания два: связать пучками и подвесить ножками вверх или разложить на бумаге, но потребуется периодически переворачивать.

Место для просушки должны быть притененным и с хорошей вентиляцией. После высушивания оборвите душистые листочки и цветы (стебли просто выбросьте, поскольку они не пригодные для употребления). Цветочки и листики лучше хранить отдельно, они пригодны к употреблению на протяжении двух лет. Для хранения поместите в плотно закрывающуюся стеклянную емкость.

Семена орегано собирают в сентябре. Во время цветения приметьте обильно цветущие стебельки – не срезайте, а сохраните для последующего сбора семян. По окончанию цветения срежьте побеги вместе с семенными коробочками и просушите, затем семянки перетрите через сито, отделите семена и при необходимости досушите. Храните в бумажных пакетиках в сухом темном месте.

Читайте также  Осенний уход за голубикой: пошаговая инструкция для садовода

Размножение душицы

Делением куста

Для этого уже взрослую душице необходимо выкопать и аккуратно разделить на две части. Очень важно при этом не нанести вреда корневой системе и не сломать стебли, так как они еще должны пойти в рост.

Для этой цели на протяжении всего периода вегетации можно просто прикапывать почвой отдельные сильные побеги, которые обязательно укоренятся. В следующем сезоне новое растение останется всего лишь отделить от материнского при помощи лопаты, и его можно будет пересадить на любое другое место.

Вегетативным методом

Размножать душицу вегетативными методами рекомендуется либо весной, либо ранней осенью, чтобы растение еще успело прижиться на новом месте.

Чтобы душица лучше росла, весной рекомендуется обламывать части прошлогодних побегов растения. Тогда новые будут формироваться более толстыми и сильными, с большим количеством листочков.

Источник:
http://ogorod365.com/posadka-dushitsy-oregano-na-rassadu-i-v-otkrytyj-grunt-vyrashhivanie-i-uhod/

Дача своими руками

Дача, что связано с дачей и загородными домами. Сайт о дачном строительстве.

Как вырастить душицу на даче и что с ней делать?

Душица – это трава, которая имеет много популярных названий. Орегано – это восточноевропейское название душицы. В Италии, Греции и других странах, практически ни одно блюдо не обходится без этой приправы. А вот славяне, знают издревле это растение под названием «материнка», которым лечили множество заболеваний. Так вот, обо всех возможностях душицы и особенностях её выращивания, будет эта статья.

Выращивание и уход за душицей на даче

Любители клумб и цветников давно обзавелись этим многолетним растением. Её аромат, неприхотливость и длительное пребывание на одном месте, явные плюсы при выращивании душицы. Для материнки важно, чтобы было достаточное количество света, умеренное увлажнение. Застоя и переизбытка влаги она не любит. Больше никаких явных претензий у этого растения, к месту произрастания, нет. Основными действиями по уходу за душицей, являются:

Если душицу используют для заготовки сырья, для лекарственных или кулинарных целей, тогда её нужно срезать в сезон два-три раза. Рекомендуется после каждого среза вносить удобрения (органические или комплексные минеральные). В случае декоративного выращивания душицы, не нужно её сильно обрезать и вносить удобрения. На одном участке она может расти до 20 лет, но рекомендуется пересаживать кусты через каждые 5-7 лет. Такие манипуляции помогут омолодить растение и кусты душицы будут иметь более эстетический вид, а цветение более буйным.

Размножение душицы

Материнка отлично приживается после посадки, да и семена дают хорошие всходы. Поэтому, самыми распространёнными вариантами размножения этого растения, считаются:

  • высевание семян;
  • деление куста;
  • размножение отводками.

Каждый из этих способов рассмотрен ниже.

Высевание семян

Семена высеваются непосредственно в грунт или в горшочки, для получения рассады. Когда неохота носиться с рассадой, тогда:

  • В начале мая, в сделанные углубления (не более 1 см), посадить семена, с учетом расстояния 10-15 см.
  • Присыпать землёй.
  • Слегка увлажнить.

Для того, чтобы растения были более крепкими и быстрее росли, можно посадить семена в горшочки. Этим следует заняться в марте. В плодородный грунт посадить семена, не забыв о дренаже и отверстиях в горшке, полить. Прикрыть ёмкости с посадочным материалом полиэтиленом или стеклом. Отправить в тёплое место, для прорастания. После появления ростков, перенести в светлое помещение. В мае, рассаду пересадить в открытый грунт, для дальнейшего произрастания.

Цветение таких растений наступает со второго года.

Размножение душицы делением куста

Весной или ранней осенью, нужно выкопать куст, которому не менее двух лет, разделить его на части. На одном кустике, после деления, должно быть не меньше четырёх стеблей. Важно всё делать аккуратно, чтобы не повредить корни. Кустики душицы, можно рассаживать и в летом, только в пасмурные дни. Это растение хорошо приживается.

Размножение отводками

Чтобы размножить душицу этим способом, нужно:

  • Весной выбрать веточку.
  • Пригнуть её к земле и закрепить.
  • Прикопать землёй среднюю часть, которая прилегает к почве.
  • Верхнюю часть стебля не трогать. Она должна быть на поверхности.
  • Полить, ухаживать.
  • Следующей весной отделить стебель от материнского куста и выкопать с корнями, пересадить на новое место.

Вот такими способами можно размножит на даче душицу. В продаже сейчас существует много семян декоративного растения, но оно более слабое, чем семена обычной (лекарственной) материнки.

Сбор и хранение сырья

Собирать душицу для лекарственных заготовок, нужно в июле-августе, во время цветения. Тогда растение имеет максимальное количество полезных веществ и эфирных масел. Стебли срезаются вместе с цветами и листьями, длинной 10-15 см. Сушить их нужно в тени или хорошо проветриваемом помещении. Высушенные стебли нужно измельчить и сложить в стеклянные банки или полотняные мешочки. Для хранения выбирать сухое прохладное место. Такое сырьё можно использовать и как приправу.

Использование душицы в лечебных целях

Материнка издревле использовалась для лечения заболеваний ротоглотки и дыхательных путей, для лечения женских заболеваний и как успокаивающее средство.

  • Как успокоительное и лёгкое снотворное средство.
  • Для лечения болезней ротовой полости (стоматит, гингивит, пародонтоз).
  • При зудящих высыпаниях на коже.
  • Как отхаркивающее и потогонное средство, при кашле и простудных заболеваниях.
  • Для комплексного лечения ангины, тонзиллита, фарингита.
  • С целью улучшения аппетита и пищеварения.
  • Для регулирования менструального цикла.
  • При гастритах, колитах, метеоризме.

Для лечения используются отвары, которые употребляют внутрь, делают примочки, полощут ротовую полость. Чтобы приготовить такой отвар, нужно взять столовую ложку сухой травы, залить стаканом кипятка и настаивать на водяной бане 15 минут. Оставить для остывания при комнатной температуре. Процедить и использовать по необходимости, в зависимости от заболевания. Можно запарить траву в термосе. Тогда нужно настаивать не менее 3 часов.

Применение душицы

Помимо использования в лечебных целях, орегано славится своими кулинарными шедеврами. Эту приправу в Италии добавляют в пиццу, в Греции к мясным блюдам и салатам, а соус из оливкового масла, лимонного сока и орегано – всегда на столе. Душицу используют в выпечке, для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в чай. В косметологии, отваром материнки умывают лицо, моют волосы. Ароматическое масло душицы имеет успокаивающий и расслабляющий эффект. Сухую траву укладывают в шкафах, для борьбы с молью. В ландшафтном дизайне применяется душица как элемент альпийских горок, рокариев и миксбордеров. Низкорослые сорта используются как почвокровные, высаживаются вдоль аллей, бордюров, в отдельных горшках. Это основные сферы применения этого растения, но далеко не все. Так что, стоит задуматься о выращивании душицы у себя на даче.

Имея на своём дачном участке душицу, можно запастись и красотой, и здоровьем. А предоставленная информация поможет в этом. Ведь выращивание материнки – процесс не сложный, а пользу это растение приносит огромную.

Источник:
http://www.dacha-svoimi-rukami.com/virastit-dyshitsy-dache-chto-delatj.html

Как правильно вырастить душицу (орегано) из семян — полезные советы по уходу и посадке

Выращивание душицы из семян не отличается сложностью. Культура хорошо растет как на улице, так и дома. При уходе, не требующем много времени, она будет радовать ароматной зеленью и цветами много лет.

Описание и сорта культуры

Душица – многолетнее ароматное растение, отличающееся неприхотливостью при выращивании. Широко распространено в России. В Европе пряность получила название орегано греческий. Она засухоустойчива, хорошо переносит морозы.

Душица растет кустом, достигая в высоту от 20 до 70 см. Внешне напоминает перечную мяту, но листья заострены на концах. Цветет с конца июня до осени розовыми или сиреневыми мелкими цветами, собранными в соцветия.

Благодаря мощной корневой системе душица быстро расползается по участку, занимая пространство под деревьями, кустами, вдоль стен и заборов.

Душица предполагает выращивание из семян 2 способами:

  1. Рассадный. Посев производится в емкости дома, затем растения высаживаются на улицу.
  2. Безрассадный. Семена высеваются в открытый грунт.

Для выращивания дома подходят сорта:

  • Аманская – компактный кустик до 20 см в высоту;
  • Медовый аромат – длина побегов достигает 40 см, отличается выраженным сладким ароматом;
  • Аметист Фоллс – удивительный по красоте декоративный сорт высотой не более 25 см с длинными розоватыми побегами и цветами.

На улице можно выращивать такие сорта, как Северное сияние, Мила, Тедди. Они отличаются устойчивостью к внешним факторам, высоким содержанием эфирных масел и приятным ароматом.

В дополнение обзор про растение:

Подготовка к посадке

Душицу можно сажать сразу в грунт, это менее хлопотно, чем выращивание рассадой, но часто сорняки всходят быстрее и забивают культуру. Посев орегано на рассаду обеспечивает подросшие окрепшие растения, готовые к высадке и выращиванию в открытом грунте.

Когда и куда сажать семена

Пряность нетребовательна к почве – она хорошо растет всюду, кроме тяжелых глинистых или засушливых участков. При избытке влаги растение погибает. Не стоит выращивать орегано в густой тени, иначе листья измельчают, потеряют аромат, стебли вытянутся.

Как подготовить почву при посадке в грунт:

  • перекопать участок осенью и весной;
  • осенью внести перегной из расчета 4 ведра на 1 м2;
  • весной посыпать грунт суперфосфатом – 2 ст. л. на 1 м2;
  • разрыхлить.

Если культура будет выращиваться на подоконнике, то грунт может быть куплен в магазине либо набран с грядки. Подготовка почвы:

  • внести перегной – 1 часть на 3 части земли;
  • продезинфицировать – прокалить в духовке в течение 2 часов или обильно пролить кипятком;
  • вниз добавить дренаж – керамзит или вермикулит, который можно приобрести в садовом магазине или самостоятельно набрать мелких камней.

Посев орегано на рассаду производится с февраля до середины марта. В открытый грунт культуру сеют с середины апреля до начала мая.

Благодаря эфирным маслам орегано помогает защищать другие растения от вредителей. Хорошими соседями для выращивания душицы будут:

  • брокколи;
  • огурцы;
  • кочанная капуста;
  • виноград;
  • бобы;
  • острый и болгарский перцы.

Культур, замедляющих рост душицы при совместном выращивании, нет.

Подготовка семян

Семена душицы не требуют особой подготовки. Для ускорения всхожести их можно замочить на 3 суток, ежедневно меняя воду. Но это не обязательно.

Главное условие – семена должны быть хорошо вызревшими и с нормальным сроком годности. На зрелость укажет цвет – он должен быть черным или темно-коричневым. Семена сохраняют всхожесть в течение 5 лет.

Выращивание душицы

Все чаще встречаются пряности на подоконнике, душица – не исключение. Семена очень мелкие, поэтому при посадке их можно смешивать с сухим песком – на 1 часть посевного материала 2 части песка. Полученной смесью посыпают подготовленные борозды. Это поможет избежать загущения, перерасхода семян, сделает всходы более равномерными. Правила посадки семян орегано в домашних условиях:

  • размечают борозды на расстоянии 4 см друг от друга, поливают;
  • сеют семена на глубину не более 1 см;
  • сверху присыпают землей, слегка утрамбовывают;
  • накрывают целлофановым пакетом и убирают от прямых солнечных лучей до появления всходов;
  • можно ничем не накрывать, тогда нужно следить за состоянием почвы, увлажняя при необходимости из пульверизатора.
Читайте также  Будлея: посадка и уход в открытом грунте, виды и сорта с фото

Как выращивают орегано на огороде безрассадным способом:

  • в политые борозды глубиной 1 см сеют семена;
  • присыпают грунтом, слегка уплотняют;
  • между бороздами оставляют 30 см.

При посеве дома всходы появляются на 10–15-й день, на улице – на 12–18-й.

К просмотру как вырастить специю в домашних условиях:

Уход за растением

Всходы орегано тонкие и нежные. Они нуждаются в частой прополке, ежедневном опрыскивании из пульверизатора. Поливать их следует осторожно, чтобы не размыть корневую систему. Лучше это делать на расстоянии 2–3 см от ряда. Пикировку проводят в фазе 2 настоящих листьев.

С ростом растения уход за душицей в открытом грунте сводится к следующему:

  • поливу при пересыхании верхнего слоя почвы;
  • обрезке соцветий в 1-й год;
  • укорочению стеблей на ⅓ по весне;
  • рыхлению грунта;
  • удалению сорняков;
  • подкормке – весной и летом вносят суперфосфат (1 ст. л. на м2) и перегной (неполное ведро).

Как ухаживать за душицей при выращивании дома:

  • периодически поворачивать растения теневой стороной к свету – это исключит вытягивание и неровный рост;
  • поливать при подсыхании почвы;
  • рыхлить грунт при уплотнении;
  • опрыскивать из пульверизатора при работающем отоплении;
  • подкармливать осенью и весной – щепотка суперфосфата на 0,5 л воды;
  • если растение выращивается ради листьев, удалять цветоносы.

Из-за химического состава душица не подвержена грибкам, вирусам и нападению насекомых. При загущении посевов могут загнить нижние листья. Их удаляют, растения прореживают.

Пересадка и размножение орегано

Душица растет на одном месте до 20 лет. Для обновления куста через каждые 5 лет рекомендована пересадка.

Разведение орегано при выращивании в открытом грунте может быть весной или летом. Способы:

  1. Черенкование. Срезанные стебли с листьями ставят в воду или сажают во влажный песок. Если есть цветы, то их удаляют. В течение 3–4 недель появляются корни, после чего орегано можно высаживать на постоянное место.
  2. Деление куста. Вечером после обильного полива куст выкапывают и осторожно делят на куски так, чтобы на каждую часть пришлись корни. Сажают на подготовленный участок.

Выращивание душицы из семян для огорода или подоконника позволит иметь ароматную зелень. Культура нетребовательна к условиям содержания и подходит начинающим огородникам.

У вас есть опыт выращивания пряностей из семян? Хотели бы иметь дома в горшке душицу? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Источник:
http://pripravit.ru/v-ogorode/dushica-vyrashchivanie-iz-semyan

Как правильно вырастить душицу (орегано) из семян — полезные советы по уходу и посадке

Выращивание душицы из семян не отличается сложностью. Культура хорошо растет как на улице, так и дома. При уходе, не требующем много времени, она будет радовать ароматной зеленью и цветами много лет.

Описание и сорта культуры

Душица – многолетнее ароматное растение, отличающееся неприхотливостью при выращивании. Широко распространено в России. В Европе пряность получила название орегано греческий. Она засухоустойчива, хорошо переносит морозы.

Душица растет кустом, достигая в высоту от 20 до 70 см. Внешне напоминает перечную мяту, но листья заострены на концах. Цветет с конца июня до осени розовыми или сиреневыми мелкими цветами, собранными в соцветия.

Благодаря мощной корневой системе душица быстро расползается по участку, занимая пространство под деревьями, кустами, вдоль стен и заборов.

Душица предполагает выращивание из семян 2 способами:

  1. Рассадный. Посев производится в емкости дома, затем растения высаживаются на улицу.
  2. Безрассадный. Семена высеваются в открытый грунт.

Для выращивания дома подходят сорта:

  • Аманская – компактный кустик до 20 см в высоту;
  • Медовый аромат – длина побегов достигает 40 см, отличается выраженным сладким ароматом;
  • Аметист Фоллс – удивительный по красоте декоративный сорт высотой не более 25 см с длинными розоватыми побегами и цветами.

На улице можно выращивать такие сорта, как Северное сияние, Мила, Тедди. Они отличаются устойчивостью к внешним факторам, высоким содержанием эфирных масел и приятным ароматом.

В дополнение обзор про растение:

Подготовка к посадке

Душицу можно сажать сразу в грунт, это менее хлопотно, чем выращивание рассадой, но часто сорняки всходят быстрее и забивают культуру. Посев орегано на рассаду обеспечивает подросшие окрепшие растения, готовые к высадке и выращиванию в открытом грунте.

Когда и куда сажать семена

Пряность нетребовательна к почве – она хорошо растет всюду, кроме тяжелых глинистых или засушливых участков. При избытке влаги растение погибает. Не стоит выращивать орегано в густой тени, иначе листья измельчают, потеряют аромат, стебли вытянутся.

Как подготовить почву при посадке в грунт:

  • перекопать участок осенью и весной;
  • осенью внести перегной из расчета 4 ведра на 1 м2;
  • весной посыпать грунт суперфосфатом – 2 ст. л. на 1 м2;
  • разрыхлить.

Если культура будет выращиваться на подоконнике, то грунт может быть куплен в магазине либо набран с грядки. Подготовка почвы:

  • внести перегной – 1 часть на 3 части земли;
  • продезинфицировать – прокалить в духовке в течение 2 часов или обильно пролить кипятком;
  • вниз добавить дренаж – керамзит или вермикулит, который можно приобрести в садовом магазине или самостоятельно набрать мелких камней.

Посев орегано на рассаду производится с февраля до середины марта. В открытый грунт культуру сеют с середины апреля до начала мая.

Благодаря эфирным маслам орегано помогает защищать другие растения от вредителей. Хорошими соседями для выращивания душицы будут:

  • брокколи;
  • огурцы;
  • кочанная капуста;
  • виноград;
  • бобы;
  • острый и болгарский перцы.

Культур, замедляющих рост душицы при совместном выращивании, нет.

Подготовка семян

Семена душицы не требуют особой подготовки. Для ускорения всхожести их можно замочить на 3 суток, ежедневно меняя воду. Но это не обязательно.

Главное условие – семена должны быть хорошо вызревшими и с нормальным сроком годности. На зрелость укажет цвет – он должен быть черным или темно-коричневым. Семена сохраняют всхожесть в течение 5 лет.

Выращивание душицы

Все чаще встречаются пряности на подоконнике, душица – не исключение. Семена очень мелкие, поэтому при посадке их можно смешивать с сухим песком – на 1 часть посевного материала 2 части песка. Полученной смесью посыпают подготовленные борозды. Это поможет избежать загущения, перерасхода семян, сделает всходы более равномерными. Правила посадки семян орегано в домашних условиях:

  • размечают борозды на расстоянии 4 см друг от друга, поливают;
  • сеют семена на глубину не более 1 см;
  • сверху присыпают землей, слегка утрамбовывают;
  • накрывают целлофановым пакетом и убирают от прямых солнечных лучей до появления всходов;
  • можно ничем не накрывать, тогда нужно следить за состоянием почвы, увлажняя при необходимости из пульверизатора.

Как выращивают орегано на огороде безрассадным способом:

  • в политые борозды глубиной 1 см сеют семена;
  • присыпают грунтом, слегка уплотняют;
  • между бороздами оставляют 30 см.

При посеве дома всходы появляются на 10–15-й день, на улице – на 12–18-й.

К просмотру как вырастить специю в домашних условиях:

Уход за растением

Всходы орегано тонкие и нежные. Они нуждаются в частой прополке, ежедневном опрыскивании из пульверизатора. Поливать их следует осторожно, чтобы не размыть корневую систему. Лучше это делать на расстоянии 2–3 см от ряда. Пикировку проводят в фазе 2 настоящих листьев.

С ростом растения уход за душицей в открытом грунте сводится к следующему:

  • поливу при пересыхании верхнего слоя почвы;
  • обрезке соцветий в 1-й год;
  • укорочению стеблей на ⅓ по весне;
  • рыхлению грунта;
  • удалению сорняков;
  • подкормке – весной и летом вносят суперфосфат (1 ст. л. на м2) и перегной (неполное ведро).

Как ухаживать за душицей при выращивании дома:

  • периодически поворачивать растения теневой стороной к свету – это исключит вытягивание и неровный рост;
  • поливать при подсыхании почвы;
  • рыхлить грунт при уплотнении;
  • опрыскивать из пульверизатора при работающем отоплении;
  • подкармливать осенью и весной – щепотка суперфосфата на 0,5 л воды;
  • если растение выращивается ради листьев, удалять цветоносы.

Из-за химического состава душица не подвержена грибкам, вирусам и нападению насекомых. При загущении посевов могут загнить нижние листья. Их удаляют, растения прореживают.

Пересадка и размножение орегано

Душица растет на одном месте до 20 лет. Для обновления куста через каждые 5 лет рекомендована пересадка.

Разведение орегано при выращивании в открытом грунте может быть весной или летом. Способы:

  1. Черенкование. Срезанные стебли с листьями ставят в воду или сажают во влажный песок. Если есть цветы, то их удаляют. В течение 3–4 недель появляются корни, после чего орегано можно высаживать на постоянное место.
  2. Деление куста. Вечером после обильного полива куст выкапывают и осторожно делят на куски так, чтобы на каждую часть пришлись корни. Сажают на подготовленный участок.

Выращивание душицы из семян для огорода или подоконника позволит иметь ароматную зелень. Культура нетребовательна к условиям содержания и подходит начинающим огородникам.

У вас есть опыт выращивания пряностей из семян? Хотели бы иметь дома в горшке душицу? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Источник:
http://pripravit.ru/v-ogorode/dushica-vyrashchivanie-iz-semyan

Выращивание душицы и уход за ней

Посадка и уход за душицей просты, так как растение устойчиво к морозам и засухе. Цветок может выращиваться везде, где нет застоя воды. Очень хорошо сажать растение в засушливых районах. Душица растет в виде кустов высотой 30-70 см. У нее мощные корни, мелкие листья яйцеобразной формы, которые имеют острый кончик. Сейчас селекционерами получено свыше 20 декоративных видов травы.

Как подобрать почву и место для посадки душицы

Выращивание душицы обыкновенной не представляет сложностей, так как она неприхотлива, ей требуется минимальный уход. Растения выносят сильные морозы зимой, отлично растут летом, их можно посадить в любую землю, помимо болотистых почв.

Но лучше всего душице подходят супечаники, имеющие нейтральные кислотные характеристики. Почва должна иметь хороший дренаж.

Подберите место, которое наиболее ярко освещается солнечными лучами, если вы посадите растения в тень, то цветов будет намного меньше, а сам состав травы измениться в худшую сторону.

Читайте также  Гравилат чилийский посадка и уход в открытом грунте, размножение

Посев семян душицы

Выращивание душицы из семян считают самым эффективным способом размножения. Сеют семян в доме во второй половине марта. А рассаду высаживают на участок в мае. Такая трава начинает зацветать в первый же год.

Если же вы хотите посеять семена сразу на участке, то делайте это в мае, но тогда трава зацветет только на второй год.

Выращивание душицы из семян в домашних условиях:

  1. Подберите стаканчики или контейнеры из пластика, проделайте в них дренажные отверстия.
  2. Можете купить готовую почву для цветов, но всыпьте в нее немного песка. Насыпьте этот грунт в емкости.
  3. Опрыскайте грунт водой из пульверизатора и чуть-чуть утрамбуйте землю.
  4. Сделайте небольшие бороздки или ямки глубиной в 1,5 см и всыпьте в них семена.
  5. Присыпьте семена почвой слоем в 1 см, после опять опрыскайте водой из пульверизатора.
  6. Прикройте емкости пленкой из полиэтилена либо стеклом.
  7. Ежедневно проветривайте посадки, принимая пленку, увлажняйте посевы.
  8. Когда вы увидите первые ростки, то снимите стекло или пленку. Не забывайте поливать посадки.
  9. Когда у всходов будет по 2-3 настоящих листочка, то пикируйте их в отельные стаканчики, предварительно полив.

Посадка рассады душицы на участок

Посадка и уход за душицей в саду начинается с выкапывания лунок таким образом, чтобы отступ между растениями был в 30-50 см, это зависит от сорта. Высадите в мае вашу рассаду в сад.

Посев семян на участок и выращивание рассады

Посадка и уход за душицей в открытом грунте также довольно просты. В мае на участке выкопайте бороздки, увлажните землю, посейте семена, присыпьте их грунтом в 1 см.

Когда вырастет рассада, то ее доращивайте на разводочных грядках, высаживая на расстоянии 15-20 см. А затем пересадите в конце июля на постоянное место.

Вегетативное размножение душицы

Размножать растение возможно несколькими способами. Подробнее о каждом из них ниже.

Деление корневищ

Сначала осторожно выкопайте куст душицы из грунта, предварительно обильно полив растения. Поделите душицу так, чтобы было 2 части, имеющие по 4-5 сильных почек. Выкопайте лунки 30х50 см, пролейте их водой и посадите корневища.

Размножение черенками

Срежьте черенки так, чтобы каждый имел по 3-5 междоузлий, поместите их в увлажненную землю, прикройте пленкой. Не забывайте ухаживать за черенками, чтобы они укоренились.

Размножение отводками

Наклоните стебель к почве и прикрепите скобами. После присыпьте грунтом эти места и полейте водой. Верх растения не должен быть под землей. К осени стебель даст корни, отделите его с корнями и посадите на новое место.

Уход за душицей

Выращивание душицы в открытом грунте не обременительно. В первый год растения нужно периодически поливать, удобрять, вырывать сорняки, рыхлить землю после поливов, чтобы не появилась корка. На второй год требуется несколько снизить количество поливов, чтобы в траве образовалось достаточное количество эфирных масел.

Душица может расти до 25 лет, но все же ее необходимо пересаживать раз в 5 лет на новое место, чтобы почва не истощалась, а сами растения не вырождались. Если их не пересаживать, то у растений могут вытягиваться стебли, они становятся малооблиственными, прекращают цвести. Пересадку чаще делают делением корневищ.

Не забудьте, что растение требуется подкармливать. После обрезки травы, это делают 2-3 раза за вегетативный сезон, полейте растения растворами удобрений. Возьмите куриный помет, разбавьте его 15 частями чистой воды и удобряйте цветы. Можете также использовать коровяк, разбавив одну часть – 6 частями воды. Еще подойдет нитроаммофоска.

Так как трава очень ароматная, то этот запах отгоняет насекомых вредителей как от душицы, так и от растений, которые посажены вблизи нее. Правда, на душицу могут напасть цикадки. Цикадки – это крошечные насекомые, которые высасывают хоботками соки из растений. Для борьбы с вредителями вы можете сделать чесночную настойку. Всыпьте в стакан очищенные зубчики чеснока, пропустите их через чесночницу. Добавьте чеснок в десятилитровое ведро воды. Поливайте настоем растения.

Еще на душицу может напасть тля. В этом случае сделайте смесь из 1 части табачной пыли и 1 части извести и опылите душицу.

Собирайте траву, когда она цветет, срежьте стебельки длиной 5-8 см, после разложите их в тени на ткани. Можете высушить растения в сушилке, при температуре около 40 °С. Далее сухую траву положите в посуду с плотно закрытой крышкой, она сохраняет аромат и полезные лекарственные свойства 3 года. За сезон можете срезать душицу 2-3 раза, но обязательно после удобрите растения.

Применение душицы

Душицу используют, заваривая ароматный чай. Душицу еще называют орегано и применяют в качестве приправы, добавляя в различные блюда.

Аромат высушенной травы отгоняет моль, если поместить букетики в мешочек и в шкаф с одеждой.

Траву используют как лекарственную для лечения гормональных сбоев. При климаксе трава уменьшает раздражительность, избавляет от приливов. Кормящим матерям также полезно пить настои из травы, она прибавит количество грудного молока, снимет стресс.

В душице имеется огромное количество эфирных масел, в том числе карвакрол, розмариновая кислота. Присутствует в ней также аскорбиновая кислота, фитогормоны. Считают, что в растении содержаться вещества, которые подавляют рост раковых клеток.

Отвар из душицы избавляет от депрессии.

Можно высушенную траву положить в подушку. Это избавит от бессонницы.

Настои душицы пьют при астме, полощут ими рот при простуде. Они благоприятно влияют на перистальтику кишечника. При прыщах прикладывайте к коже примочки с настоем.

Чтобы правильно приготовить настой, всыпают 2 ст. ложки высушенной душицы в стакан кипятка. Затем оставляют на 15-20 минут в плотно закупоренной посуде из стекла, глины, эмали. Теплый настой пьют за четверть часа до приема пищи. Выпивают по ½ стакана дважды в день.

Душица посадка и уход за ней не представляют трудности даже для новичков. Трава обладает целым набором лечебных свойств и сильным ароматом. В странах Средиземноморья (Греции, Италии) ее добавляют практически в каждое блюдо как приправу.

Источник:
http://proogorodik.ru/vyrashhivanie-dushicy-i-uxod-za-nej.html

Душица, посадка и уход в открытом грунте

от Юлия Долгополова 09.06.2019, 11:21 1.3к Просмотры

Душица – это всем известная приправа, широко применяемая в кулинарии. Чаще её называют орегано и продают в засушенном, измельчённом виде. Кроме того, душица обладает лечебными свойствами, помогает оздоравливать организм. В её составе содержатся эфирные масла, антиоксиданты, большое количество витамина С и других минеральных веществ. Душицу применяют в народной медицине и традиционных гомеопатических рецептах. Трава признана даже в официальной медицине и иногда используется в качестве ингредиента для лекарственных средств. В большинстве стран душицу выращивают в промышленных масштабах, есть и дикорастущие посадки. Можно посадить растение и на своём садовом участке.

Посадка семян

Высадкой семенного посадочного материала можно заниматься в начале весны и ранней осенью. Большинство опытных садоводов всё же стараются посадить семена душицы ранней весной, когда активные свойства посадочного материала максимально раскрыты.

Выделяют 2 основных этапа выращивания растения из семян:

  • посадка семян в почву до появления рассады;
  • перенос рассады на постоянное место произрастания.

Важно! Выращивание растения из семян – более трудоёмкий способ получения полезного средства для приготовления различных блюд и лекарственного средства. Но при этом растение лучше приживается на постоянном месте и быстро даёт крепкие побеги.

Рассаду высаживают либо в подготовленные контейнеры дома. Делать это нужно ранней весной, и тогда растение даст красивые белые цветки уже в текущем сезоне. Если предполагается масштабная высадка, придётся воспользоваться теплицей или высаживать посевной материал в открытый грунт.

Посадка сразу в открытую почву производится обычно не раньше мая месяца, когда исчезнет риск возникновения неожиданных заморозков. В этом случае рассчитывать на цветение душицы в текущем сезоне не стоит. Растение зацветёт только после удачной зимовки в следующем году.

Выбор места посадки

Душица – это многолетник, который предпочитает расти на сухом и солнечном месте. Не любит переувлажнённой почвы, поэтому высаживать семена нужно в рыхлый грунт на солнечном месте. Заранее рекомендуется тщательно удобрить почву навозом. Делают это во время осенней перекопки участка. После этого весной можно заниматься высадкой душицы.

Перед посадкой можно обработать почву стимулятором роста, купленным в специализированном магазине. Это необязательная процедура, но существенно поможет в прорастании рассады. В первые две недели растению нужен обильный полив. Нужно следить, чтобы почва всегда была влажной. Но вода не задерживалась. Для этого нужно подобрать лёгкую, питательную почву.

Правильный уход за растением

Растение очень неприхотливое и не требует особенных знаний и больших трудозатрат для ухода за ним. Душица прекрасно растёт в удобренной почве и не требует частого внесения удобрений. Подкормка растения осуществляется не более 1 – 2 раз в год. После внесения полезных веществ душица начинает активно расти и развиваться. С помощью удобрений можно легко контролировать количественный состав растения в саду.

Активно развивающиеся растения не требуют обильного полива. Достаточно иногда вносить чистую воду, чтобы трава не пересыхала. При этом орегано не терпит рядом растущих трав, а также сорняков. Придётся регулярно заниматься прополкой участка, где произрастает душица. Удалять нужно все сорные травы, вылезшие к этому моменту.

Полезные советы

Душица – неприхотливая и очень полезная культура, которая без проблем растёт на солнечном, остаточно увлажнённым и удобренном участке. Если соблюсти все условия посадки, душица вырастит крепкой и полезной, насыщенной важными для организма компонентами.

Сбором материала для приготовления настоев и эфирных масел начинают заниматься уже в середине июля. Сушить стебли и цветки нужно в скрытом от ярких солнечных лучей месте, где присутствует естественная вентиляция. Готовое сырьё хранят в стеклянной, плотно закрывающейся таре, не более 3 лет.

Источник:
http://travaks.com/dushica/dushica-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/