Своими руками — Как сделать самому

Своими руками — Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками — сайт домашнего мастера

Плодоношение томатов и огурцов до поздней осени – советы агронома

Как получать урожай огурцов и помидоров до заморозков – продляем плодоношение

САМЫ ПОЗДНИЙ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Летом огородники наконец-то получают долгожданный урожай, но очень часто не успевают им в полной мере насладиться. Любимые овощи созревают массово и быстро отходят, кусты отмирают либо продолжают расти, но упорно не хотят завязывать новые плоды.

Так, огурцы уже в середине лета постепенно желтеют, перестают давать зеленцы и усыхают, несмотря на то, что днем стоит еще достаточно теплая погода.

А листья томатов уже в начале созревания первых плодов желтеют от поражения макроспориозом и фитофторозом. Но ведь мы знаем, что в условиях открытого грунта огурец способен плодоносить до 5-ти месяцев, практически до первых заморозков. А томаты при благоприятных условиях (где нет морозов) вообще могут непрерывно давать урожай на протяжении нескольких лет. Просто им нужно для этого создать соответствующие условия. Тогда мы в полной мере сможем и свежими плодами насытиться, и успеть сделать заготовки на зиму.

ПРОДЛЯЕМ ПЛОДОНОШЕНИЕ ОГУРЦОВ

Огурцы страдают от палящего солнца, особенно в совокупности с нехваткой влаги. При этом сроки их плодоношения сокращаются.

Чтобы жара не мешала нашим огурчикам плодоносить, между их рядами высаживают притеняющие кулисы: кукурузу или подсолнухи, которые будут затенять их. Также в жарких областях целесообразно выбирать для огурцов слегка притененные участки вблизи деревьев. Многие огородники используют на грядках с огурцами специальную притеняющую сетку. Некоторые дачники для притенения огуречных грядок набрасывают на них хворост, который огурцы охотно заплетают.

Огурцы любят влажность, даже кратковременное пересыхание земляного кома действует на них губительно. Сроки плодоношения им продлевает капельное орошение либо систематический полив. Причем поливать нужно теплой водой только рано утром. Днем огурцы успеют взять достаточное количество влаги, а лишняя испарится.

Если грунт на глубине 1 см влажный, то необходимо взрыхлить его, а полив отложить на пару дней. Почву для предотвращения резких колебаний влажности и температуры желательно укрыть мульчей.

У многих сортов огурцов (особенно ранних) ограничен период развития, в связи с чем даже при оптимальных условиях они быстро отмирают. Поэтому, если мы хотим, чтобы огурцы плодоносили все лето, нужно высадить сорта разных сроков созревания. Это разумное решение обеспечит плодами на протяжении всего лета и даже еще в сентябре. Высаживаем одну часть ранних сортов, вторую часть – средних сортов и третью – поздних. Также можно, начиная с июня, подсевать ранние сорта на освободившихся грядках для повторного плодоношения.

Со второй половины лета не тревожьте растения, стелющиеся по земле, они могут наращивать дополнительные корни,за счет чего получат дополнительное питание для нового плодоношения. А когда начнутся первые осенние заморозки, укрывайте свои растения. Необходимо установить большие дуги и поверх них закрепить укрывной материал. Когда днем идут дожди, приоткройте грядку, только немного снизу или с торцов, чтобы обеспечить приток свежего воздуха по бокам. В хорошую погоду пленку полностью снимите, накрывая только на ночь. Так вы сможете собирать огурчики до октября.

Примерно с середины августа у огурцов плохо усваиваются удобрения через корневую систему, поэтому необходимо проводить листовую подкормку. Можно брать любые комплексные удобрения, например, из группы акваринов (Акварин овощной) или различные растворы гуматов с микроудобрениями (например, Rost-концентрат). Обработку лучше проводить рано утром, чтобы не обжечь листья.

Огурцы плодоносят дольше, если здоровы их листья. Большой вред им наносит мучнистая роса. Как только заметили первые признаки заболевания (листья как будто посыпаны мукой, а потом усыхают), обработайте их фунгицидами Топазом или Азофосом (по инструкции) теплым раствором 25-26°С. Если не хотите использовать химические средства, возьмите Фитоспорин или Триходермин. Также неплохие результаты показала обработка молочной сывороткой (3 л на 7 л воды), с добавлением 1 ч. ложки медного купороса.

Урожай зеленцов необходимо собирать по мере роста, раз в один-два дня, поскольку оставленные переросшие огурцы сильно замедляют рост новых.

Очень важно не прекращать резко уход за огурцами. При внезапном прекращении полива, отсутствии подкормок огурцы «думают», что лето закончилось, пора оставлять семенники, и усыхают.

Значительно улучшит урожай огурцов привлечение пчел для опыления, поэтому по периметру огуречных гряд полезно подсевать как уплотнитель ароматные цветы.

ПРОДЛЯЕМ ПЛОДОНОШЕНИЕ ПОМИДОРОВ

Хотим получать урожай помидоров в течение всего теплого времени года? Значит, также подбираем соответствующие сорта с разными сроками созревания. Но можно и ранние сорта заставить плодоносить позже. Для этого их нужно высадить на рассаду в мае, а в грунт – в июне, на освободившиеся от ранней зелени и редиса делянки. Тогда помидорчики начнут плодоносить под конец лета или в начале осени. Но, конечно же, самые вкусные и крупные плоды будут у позднеспелых сортов, поэтому и их не нужно обделять вниманием. И, приобретая семена, сразу распределите, что и в каком порядке высаживать, тогда у вас хватит и времени, и без урожая не останетесь.

Томаты, хотя и в меньшей мере, чем огурцы, но тоже страдают от излишней солнечной активности: в жару плоды не вяжутся, а на завязавшихся ранее появляются солнечные ожоги. Низкорослые сорта к этому более устойчивы. А, вот высокорослые старайтесь чрезмерно не пасынковать и не срезать листья, как это часто рекомендуют.

Листья – это питание растений, сорвав их, вы вынуждаете растение экстренно включать механизм созревания плодов, отчего они вырастают мельче, идет недобор урожая, а растение истощается и погибает еще задолго до заморозков.

Конечно, идеальным вариантом защиты от солнечных ожогов является укрытие агроволокном или притеняющей сеткой. Под таким укрытием и работать на огороде не жарко (см. фото). Желательно притеняющую сетку набрасывать с таким расчетом, чтобы в любой момент ее можно было убрать или снова растянуть над грядками. Поскольку в пасмурную погоду и в нежаркие дни в тени растения будут недополучать света, их развитие замедлится, а плоды будут менее сладкими.

Чтобы помидоры плодоносили обильно на протяжении всего сезона, нужно приложить усилия. В процессе цветения второй-третьей помидорной кисти опрыскайте растения слабым раствором борной кислоты. Бор способствует лучшему прорастанию пыльцы и завязыванию плодов. Также он увеличивает количество точек роста в плодах и сделает плоды более сладкими за счет увеличения количества сахаров. На 10 л воды берегся 1 маленький пакетик борной кислоты (10 г). Этим раствором нужно опрыскать томатные кусты 1-2 раза.

Залог хорошего плодоношения -сильная корневая система растения. Для того, чтобы корни были сильными, их нужно окучивать. Но окучивают корни только в период их роста, а у томатов они нарастают неравномерно. Сначала корни интенсивно пускаются в рост, затем передают эту эстафету надземной части растения, а потом снова очередь корней.

Выявить то время, когда развивается корень, можно по изменениям на побегах. Если в самом низу стебля появились пупырышки – это время для первого окучивания. У помидоров самая нижняя часть стебля меняет свою окраску от зеленого цвета до синеватого, когда подходит время для второго окучивания. Окучивать растения нужно только влажной землей.

Подкормки томатов также важны для повышения урожайности. Есть много способов: от применения раствора золы до специальных препаратов ауксинов. Их применение в период плодоношения сделает помидоры крупными и сладкими.

И, наконец, самое важное для томатов – уберечь их от грибковых заболеваний, которые часто губят их еще до начала плодоношения. Вот почему без регулярных обработок вырастить полноценный урожай томатов во влажных регионах или в дождливые годы маловероятно.

Макроспориоз обычно проявляется раньше других грибковых заболеваний томатов. При этом на листьях нижнего яруса появляются крупные, с концентрическими кругами пятна. Они в дальнейшем расширяются, и лист отмирает. У неустойчивых сортов, особенно некоторых раннеспелых, в период налива плодов заболевание переходит на листья верхнего яруса, стебли. На плодах появляются круглые черные вдавленные пятна – это последняя стадия заболевания.

Ближе к августу, как только ночи станут холоднее, довершает свое пагубное делофитофтороз. В областях с более влажным климатом фитофтора появляется значительно раньше.

Проявляется фитофтороз в виде пятнистости листьев, стеблей и гнили плодов. При этом на листьях, чаще по краю листовой пластинки, появляются темно-бурые пятна, постепенно охватывая весь лист и приводя к его усыханию. На стеблях пятна вдавленные, неопределенной конфигурации. Во влажную погоду на нижней стороне листьев заметен белесый налет. На плодах пятна вдавленные и углубленные в мякоть плода, пораженный плод сгнивает.

Поражению растений фитофторозом благоприятствуют избыточная влага, обильные росы, туманы, пониженная температура ночью и повышенная днем, размещение посадок в низинах. Перед вспышками фитофтороза обычно выпадает дождь при среднесуточной температуре воздуха 17-22°С, которая в ночное время снижается до 10°С. Если наступает сухая и жаркая погода – развитие болезни замедляется.

Решающее значение в борьбе с грибковыми болезнями томатов имеет соблюдение уровня высокого агрофона. Почву перед посадкой нужно хорошо удобрить перегноем или минеральными удобрениями. При этом перекормка удобрениями, особенно азотными (селитра, мочевина), также стимулирует развитие грибковых болезней. Не загущайте посадки томатов.

В качестве профилактики и для повышения урожайности я опрыскиваю томаты стимуляторами Иммуноцитофицитом и Эпином (по инструкции). Ими же пользуюсь, когда замечаю первые признаки макроспориоза. Защитный и стимулирующий эффект дают также внекорневые подкормки микроэлементами, в состав которых входят медь и марганец.

В специализированных магазинах вам предложат массу современных препаратов: Квадрис, Татту, Акробат МЦ, Ридомил Голд и др. Однако самым эффективным считаю Акробат МЦ, который спасает урожай, даже если болезнь уже запущена. Но не следует забывать, что все же эти фунгициды токсичны, имеют долгий период ожидания. Поэтому старайтесь предупредить и не запускать болезнь, обеспечивая растениям оптимальный уход и применяя биопрепараты, такие, как уже упомянутый Фитоспорин-М или Триходермин в сочетании с ЭМ-препаратом, стимуляторами и подкормками древесной золой.

Чтобы плоды томатов в лежке не поражала фитофтора (опрыскивать плоды фунгицидами нельзя!), после уборки их прогревают в горячей воде (50-60’С) в течение 1,5-2 минут. При большом объеме продукции советую погружать их в большую емкость (ванну) в деревянных ящиках. Затем плоды необходимо просушить и уложить на дозаривание.

Нередко уже в сентябре случаются единичные заморозки, которые потом не повторяются в дальнейшем полтора месяца, а урожай уже погубили. Поэтому часть грядок с томатами, на которых зреют плоды, осенью накройте пленкой, набросив ее на прутья или деревянные каркасы, как это делали весной, высаживая ранние томаты.

Таким образом можно продлить плодоношение в грунте до конца октября. А сняв недозрелые плоды для дозаривания, подавать к столу свежие помидоры до самых новогодних праздников. К слову, имеется большая группа сортов томатов, специально предназначенных для длительного хранения. Но это, пожалуй, уже тема следующей публикации.

ТОМАТЫ ДО ОКТЯБРЯ – МОЙ СПОСОБ

Я снимаю красные томаты до октября, благо бабье лето словно дает растениям новые силы и плоды вновь начинают краснеть.

Вот только как помочь им продержаться до этого времени, выдержать холода в конце августа -начале сентября?

В конце лета наиболее острая проблема – болезни.

Лечить заболевшие растения поздно, заболевания на томатах нередко развиваются стремительно. Поэтому самое главное, чтобы растения подошли к испытанию сильными, не перекормленными азотом, не загущенными.

Начиная с июля я исключаю азотные подкормки для томатов, использую только настой древесной золы и вытяжку из суперфосфата (1 стакан настаиваю пару дней в 10 л воды, вытяжку делаю в горячей воде). Применяла и покупные удобрения, но особой разницы не заметила.

В начале августа прищипываю верхние побеги, соцветия и сохранившиеся пасынки, удаляю пожелтевшие листья, обрываю и верхние цветочные кисти, ведь для созревания плода томату требуется 40-45 дней. Так что те, что цветут в сентябре, банально не успеют даже налиться, не то что созреть. Так зачем растению на них силы тратить? Чтобы верхние плоды, которые даже у крупноплодных сортов мельчают, получились более крупными, удаляю лишние завязи в кисти, оставляя по 2-3 штуки.

С середины августа поливы практически прекращаю, разве что утром в жаркие дни эпизодически опрыскиваю растения иммуностимулятором с кри-опротектирующими свойствами. Сильно почва не пересохнет – она укрыта толстым слоем мульчи из скошенной газонокосилкой травы, которой я засыпала грядки в течение всего сезона. Проветриваю по необходимости: в это время года в пасмурные и влажные дни в закрытой теплице бывает суше, чем на улице.

Читайте также  Посадка и уход за астильбой в открытом грунте, весной, осенью, фото

В качестве почвенного обогрева использую пластиковые бутылки из темного пластика (из-под пива или кваса), наполненные водой: вкапываю их донца в землю. Днем вода нагревается, а ночью постепенно отдает тепло. Другие бутылки, залитые по плечики, стоят по периметру теплицы уже много лет, также играя роль теплоаккумулятора.

Если ожидается заморозок, для укрытия растений использую агроволокно.

Важно, чтобы оно не касалось листьев! Дополнительно для защиты от похолодания мы раньше использовали кипяток: как можно позже вечером выливали на дорожки 3-4 ведра (заодно и сорняки ликвидировали), несколько ведер ставили на землю. Это самая экономная защита от мороза, но влажный воздух провоцирует болезни…

Теперь используем ИК обогреватель мощностью около 1 кВт с терморегулятором, который позволяет снизить расход электроэнергии. Очень удобная вещь! Сколько бы томатов мы ни собирали летом, в сентябре-октябре салатик из свежих, с куста помидорчиков особенно вкусен!

Источник:
http://kak-svoimi-rukami.com/2017/09/plodonoshenie-tomatov-i-ogurcov-do-pozdnej-oseni-sovety-agronoma/

Как продлить жизнь помидорам в теплице?

Мы давно привыкли, что томаты – культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай – и все. Отработавшие свое растения отправляем в компост или в костер. Даже если мы этого сами не сделаем, то их все равно прибьют фитофтора и первые же ночные заморозки. Но ведь у себя на родине томаты – многолетние растения. А что если попробовать продлить им жизнь и, соответственно, собрать больший урожай?

Если у вас есть отапливаемая теплица или зимний сад, то помидоры можно выращивать без пересадки 10-11 месяцев подряд, то есть в продленном обороте. Тогда с 1 м2 вы можете собрать 45-50 кг. Мощь, почти как у танка Т-34.

Чтобы получать такие урожаи томатов на «продленке», нужно, чтобы и сорта томата, и сама теплица, и уход за растениями были на высоте.


Подходящие сорта
Современные гибриды-долгожители должны быть раннеспелыми, мощными, высокорослыми, с комплексной устойчивостью к болезням, без склонности к вершинной гнили. Именно таковы, например, томаты F1: Т-34, F1 Евпатор, F1 Фанат, F1 Фигаро, F1 Шаганэ и т.д. Плоды этих сортов глянцевые, яркие, плотные, вкусные и ароматные. Даже при резких перепадах влажности почвы или воздуха эти томаты не растрескиваются.

Наша справка Как правило, у таких гибридов есть особенность – короткая, тонкая и потому никогда не заламывающаяся ось соцветия. Благодаря ей не нужно подвязывать каждое компактное соцветие, крепить пластиковыми клипсами.

Все по расписанию На рассаду томаты сеют в декабре-январе в кассеты на глубину 1 см. Семена присыпают тонким слоем вермикулита и накрывают прозрачной пленкой на 3-5 см, чтобы поддержать высокую влажность воздуха и почвы. Ростки при 250 С пробиваются через четыре-семь дней.

Через две недели после посева самые крепкие и здоровые сеянцы нужно отпикировать в горшочки. Дневную и ночную температуру постепенно понижают до 20-170 С. К пятой-шестой неделе горшки расставляют по 16-20 растений на 1 м2.

Растущую рассаду поливать нужно умеренно: нельзя допускать пересыхания грунта, но и разводить болото тоже противопоказано. Необходимо провести одну-две подкормки питательным раствором, в котором есть кальций, но отсутствует азот.

В тепличный грунт рассаду высаживают в возрасте 40-50 дней. В это время растения достигают длины 20-26 см.

Дополнительное освещение К середине февраля-начале марта молодые растеньица зацветают. Для томатов зимнего посева важно, чтобы до первой кисти было как минимум девять листьев – это обеспечит цветкам и плодам полноценное питание. Без досвечивания этого не достичь.

Первый урожай В конце апреля-мае созревают первые плоды. После снятия одной-двух кистей каждую неделю приспускают растения. За время «продленки» длина томатного стебля достигает 10 м. Сбор плодов продолжается до октября-начала ноября и даже (если позволяет погода) до декабря. Затем теплицы заново готовят, и цикл повторяется.

Тонкости ухода Создавая разницу между дневной и ночной температурами, можно манипулировать ростом растений. Относительно низкая ночная температура и высокая дневная формируют вытянутое растение. Разница должна быть не больше 2-30С.

Если весной у кустов слабые верхушки и недостаточно развитые корни – хорошего урожая летом и осенью не ждите. Если ночью столбик термометра слишком сильно опускается, созревание плодов замедляется, а налив увеличивается. Исправить ситуацию можно, уравняв дневную и ночную температуры.

С помощью прищипки кисти можно влиять на размер плодов и их налив. Чем кисть короче, тем меньше помидоров, зато они крупнее.

Современный сорт и гибрид томата для «продленки» должен быть:

Хочу рассказать вам, как я получаю с полудетерминантных сортов помидоров двойной урожай.

У меня своя обогреваемая теплица, в которую я высаживаю рассаду помидоров сорта Платус уже в марте. Соответственно уже в мае-июне я собираю урожай, который неплохо раскупается на рынке.

Но после плодоношения томатов получается, что теплица будет простаивать, а это уже непорядок.

Что сделал я: пасынкуя томаты, я не удалял самый нижний сильный пасынок. Таким пасынкам я дал расти. И, когда основной ствол отплодоносил, я его обрезал. Но к этому времени у меня на пасынках уже висят целые грозди новых помидоров. То есть получается, что с одного куста помидоров я соберу два урожая.

Но разумеется, такого бы не произошло, если бы я регулярно не подкармливал свои растения.

Сейчас в моей теплице зреет второй урожай помидоров сорта Платус. Такие дела.

Олег Скрынников, Ростовская область, Багаевский район, источник

Выращивание помидор может проходить в разных условиях, как на открытом грунте, так и в теплице. Как показывает практика, второй вариант намного удобнее и позволяет им обеспечить правильный уход и благоприятный климат для роста. Это все приводит к не только богатому урожаю, но и раннему. Так при постоянном содержанию теплицы, можно получать томаты на протяжении всего года.

Как повысить урожай?

Несмотря на то, что помидоры – это довольно привычный овощ на территории России, процесс их выращивания достаточно кропотливая работа. Они капризны, поэтому требуют особого ухода. Так, важным моментом является полив растения. Он начинается от выращивания рассады и продолжается на протяжении всего его роста и периода плодоношения.

Подкормка помидоров: что это и когда проводится?

Подкормка растения – это важная работа, которая требует правильного подхода. Так как она непосредственно влияет на процесс плодоношения. Она предполагает внесение в грунт дополнительных добавок, которые стимулируют рост растения. Они делятся на органические и минеральные.

Сегодня сложно найти садоводов, которые бы не занимались выращиванием помидоров на приусадебном участке. С одинаковым успехом этот овощ можно выращивать в открытом грунте и теплицах. Возможность получения хорошего урожая и простота ухода за томатами делает их достаточно популярными у дачников и садоводов.

Расскажем вам, как правильно выращивать томаты в теплицах.

Выбор сортов помидоров для выращивания в теплице

В специализированных садоводческих магазинах вы можете найти десятки, если не сотни различных сортов томатов. Все это неизменно усложняет выбор, дачники зачастую не могут правильно подобрать такой сорт, который бы подходил для выращивания в теплицах. Селекционеры вывели специальные сорта, предназначенные исключительно для выращивания в теплицах.

При обеспечении соответствующего ухода такие сорта помидоров позволят получить урожай с великолепными вкусовыми качествами. Необходимо лишь правильно ухаживать за посадками и соблюдать технологию выращивания овощей в теплице.

Выбирая сорта томатов следует в первую очередь определить, будет ли использоваться выращенный урожай для консервирования или употребления в свежем виде. Вы сможете подобрать разновидности томатов, которые отличаются размером плода и своим предназначением.

Большой популярностью при выращивании помидоров в теплицах пользуются сорта Черри, Рябчик, Эрмитаж.

Подготовка теплицы

При выращивании томатов помните о том, что это светло и теплолюбивая культура. Благоприятная температура для выращивания этого овоща находится в диапазоне 20 — 25 градусов. Именно поэтому вам надо правильно определить место, где будет установлена теплица. Специалисты советуют выбирать наиболее освещенные участки для расположения такой теплицы. Можем порекомендовать вам использовать парники из поликарбоната, которые создают оптимальные условия для выращивания томатов.

Если же вы используете пленочные теплицы, то следует сооружать конструкции с несколькими слоями полиэтилена, а находящаяся внутри воздушная прослойка позволит обеспечить дополнительное утепление парнику. Не забывайте о необходимости выполнения по бокам форточек, которые обеспечат соответствующую вентиляцию в парнике. Правильно обустроив теплицу, вы сможете существенно упростить выращивание помидор.

Подготовка почвы для рассады томатов

При выращивании помидор, помните, что от качества грунта зависит последующая урожайность и успешность выращивания томатов в теплице. Эта культура отличается прихотливость в части правильной подготовки грунта. Оптимальное содержание микроэлементов в грунте обеспечит полноценный рост растений и качественное их плодоношение.

  • Суглинистые почвы рекомендуется разбавлять древесными опилками, перегноем и торфом.
  • В торфяные почвы вносят дерн, перегной и сухие опилки.
  • В чернозем рекомендуется добавить песок с перегноем.

Вне зависимости от типа грунта необходимо добавить соответствующие минеральные удобрения: суперфосфат с селитрой, после чего качественно перекапывают почву. Также опытные садоводы рекомендуют добавить древесную золу, что позволит получить в последующем отличный урожай. Отметим, что без выполнения подготовки почвы даже качественные саженцы не дадут какого-либо хорошего результата. Именно поэтому уделите должное внимание вопросам подготовки грунта.

Формирование грядок производится за неделю до непосредственной посадки саженцев в грунт. Необходимо сформировать грядки высотой около 40-ка сантиметров и шириной 100 сантиметров. Для упрощения использования теплицей между грядками оставить проход шириной 70 сантиметров. Перед непосредственной высадкой в грунт рассады помидор, землю следует хорошо разрыхлить и увлажнить.

Пересадка рассады помидор в грунт

При выращивании помидор в теплицах рекомендуется использовать специальные сорта, которые имеют устойчивость к различным заболеваниям растений и отличаются небольшими размерами. Семена на рассаду рекомендуется высаживать в подготовленный грунт, который будет использоваться в самой теплице. В последующем это избавит вас от стресса растений при их пересадке. Как только рассада достигнет высоты в 30 сантиметров ее можно пересаживать в грунт. Большинство дачников выполняют такую пересадку рассады в начале мая.

Инновационный стимулятор роста растений — увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая….

Высаживая растения необходимо соблюдать минимальное расстояние, которое для среднерослых сортов составляет 40 сантиметров, а для высокорослых кустов 60 сантиметров.

Молодые кустики необходимо высаживать вертикально и засыпать землей стебель до первых листьев. В подготовленный грунт перед посадкой добавляют небольшое количество минеральных удобрений и органики. Также рекомендуется пролить землю слабым раствором марганцовки.

Уход за помидорами

Выращивая томаты нужно помнить о том, что урожайность этого овоща напрямую зависит от того насколько качественно был обеспечен уход растению. Правильный уход за помидорами состоит в следующем:

  • Выполнение подвязки кустов.
  • Рыхление и прополка почвы.
  • Пасынкование.
  • Своевременное внесение удобрений.
  • Регулярный и своевременный полив.
  • Защита от болезней.

Только комплексный подход к выращиванию этого овоща позволит вам получить отличный урожай. Поливать саженцы необходимо каждые пять дней. Обильный полив отрицательно сказывается на состоянии помидор, поэтому старайтесь правильно выполнять полив этой садовой культуры.

Многие садоводы отрицательно относятся к перспективе использования удобрений, и отказываются от внесения подкормок. Однако в действительности это лишь ухудшает урожай, а при правильном выборе удобрений и соблюдении дозировок вы никоим образом не ухудшите качество выращенных помидор. Для подкормки используют коровяк и нитрофоску. Также выполняют удобрение сульфатом калия, а дополнительно вносят суперфосфат и золу.

Смотрите видео о том, как провести пасынкование помидор

Определенные сложности для садоводов представляет борьба с различными вредителями, которые вредят посадкам томатов. Из распространенных вредителей можем отметить проволочника, медведку, белокрылку. Вы можете приобрести соответствующие химикаты, что позволит избежать сложностей с такими вредителями. Следует не забывать об обработке посадок от фитофтороза и черной ножки. Для профилактики болезней помидор рекомендовано использовать такие препараты как Барьер и Заслон. Из народных рецептов рекомендуем чесночный раствор.

Такое защитное опрыскивание от болезней проводят трижды:

  • Первая обработка спустя 20 дней после пересадки рассады в грунт.
  • Вторую обработку выполняют спустя 20 дней.
  • Третье опрыскивание выполняется при появлении цветения на кустах.

Помните также о необходимости регулярного сбора созревших помидор, это поможет повысить общий показатель урожайности при выращивании томатов.

Читайте также  Прекрасная орхидея фаленопсис: уход в домашних условиях: правильный уход и размножение фаленопсиса в домашних условиях

Алина Соколова, специально для www.sadovnikpro.ru

Боли в суставах и спине – явление крайне неприятное, это могут подтвердить все, кто сталкивался с ним. Острые или ноющие, они изматывают человека и подталкивают к поискам разных способов и средств, которые могут принести облегчение. Не так давно на нашем рынке появился китайский пластырь от боли в суставах. Многовековые традиции и опыт восточной медицины показывают его высокую эффективность в лечении болезней мышц, костей, хрящевой ткани.

Источник:
http://cvetnik-doma.ru/kak-prodlit-zhizn-pomidoram-v-teplice.html

Как продлить сезон томатов

Современные гибриды томата при соблюдении всех правил ухода плодоносят до заморозков. Но летом значительные колебания ночных и дневных температур могут замедлить созревание плодов на 3-4 недели. И что же? Дело уже к осени, а на кустах все висят зеленые плоды. Как уберечь их?

Оптимальная температура в период налива плодов – 20-24° днем и 17-19° ночью. Такие условия и летом-то бывают не всегда, что уж говорить про август-сентябрь!

Чтобы продлить плодоношение кустов, самое важное – избегать повышенной влажности, которая влечет за собой различные заболевания. Поливать надо по мере надобности и только под корень примерно с 10-14 ч, так как работа корневой системы замедляется при пониженных ночных температурах. Почву можно замульчировать пленкой, которая сохранит очень важные 2-5°.

При понижении температуры плоды созревают позже, однако их налив продолжается. Поэтому советую оставить на кисти 2-3 плода, остальные удалить; оставшиеся томаты будут крупнее, и при досрочной уборке их удастся дозарить.

Высокое содержание ионов кальция в клетке влияет на синтез белков, нужных растению, чтобы противостоять стрессам. Внесение Са2+ в виде корневой и внекорневой подкормок облегчит отрицательное воздействие жары или холода и поможет растениям выжить.

Так как большая часть плодов уже снята, растению в этот период свойственно жировать. Пасынкование проводят регулярно, не позволяя пасынкам вырастать больше 5 см. Эту операцию лучше проводить утром, когда растение содержит много влаги и легко ломается, а образующиеся ранки быстро затягиваются и иммунитет растения справляется с повреждением. В этот день надо особенно хорошо проветривать теплицу и не поливать.

Растения под дугами надо утеплять на ночь. Только учтите, что пленка – ненадежная защита, посадки легче переносят кратковременный сильный заморозок, нежели слабый длительный. В нашем НИИ раньше использовали маты из соломы или камыша. Мы их кидали на ночь на стеклянные рамы парников, утопленных в землю на 0,5 м.

Так как часть плодов (порой немалая) в силу разных причин не успевает созреть на кустах, приходится искусственно заканчивать вегетацию, прекращая поливы недели за две до последнего сбора и подрезав корневую систему. Плоды, попавшие под заморозки, а также водянистые, насыщенные водой, долго не хранятся. Так что сразу после полива не стоит собирать урожай на хранение, нужно подождать. Важно успеть убрать урожай заранее. Для длительного хранения помидоры собирают в сухую погоду, аккуратно, с плодоножкой. Чтобы не повредить кожицу соседних плодов, их раскладывают в один слой «хвостиками» кверху: так они дольше останутся свежими и ароматными. Плоды лучше разделить по степени зрелости. Молочные при температуре 18-20° приобретут окраску за 15-18 дней, бурые – дней за 10, розовые – за 5-6 дней. Ускорит созревание добавление некоторого количества спелых плодов, выделяющих этилен.

Имейте в виду, что помидоры, дозревшие на свету, будут ярче по окраске, чем те, что зрели в темноте. Но при высокой влажности на крупных плодах могут появиться плесень и длинные неглубокие трещины от плодоножки до вершины плода. Во избежание этого надо часто проветривать помещение. При температуре свыше 25° плоды созревают быстрее, но сильно размягчаются и недобирают свой цвет.

Существует такой прием, как уборка целыми кустами. В этом случае плоды будут вкуснее. Но надо учесть, что кустам должно быть просторно, иначе увеличится влажность воздуха и плоды начнут загнивать. В погребе их держать нельзя – там сыро, нужна хорошая вентиляция. Лучше разместить кусты на чердаке вниз «головой».

Еще есть такой момент: круглые плоды (если они, конечно, не содержат в себе гены rin и nor, замедляющие процессы созревания) в силу своего анатомического строения хранятся хуже. А вот удлиненные плоды, которые лучше всего хранятся, нередко страдают от вершинной гнили – физиологического заболевания.

Первый симптом – появление беловатых или бурых пятен на цветочном рубце. Возникает заболевание при недостатке кальция или нарушении нормально го функционирования сосудов, особенно часто – при смене погоды с пасмурной на солнечную, а также при активной инсоляции с высокой температурой, чаще всего в фазе плода 2-3 недель от завязи.

Как защититься от вершинной гнили?

Есть несколько приемов

1. Частый полив, но не ранним утром и не после захода солнца, так как еще/уже нет движения воды через растение и ее испарения. В то же время нельзя допускать как избыточного полива (корню нечем будет дышать), так и недостаточного (растение не получит нужного количество кальция).
2. Затенение.
3. Подкормка кальциевой селитрой по листу. Корневые подкормки менее эффективны: сначала кальций попадает в точки роста и листья и лишь потом – в плоды.
4. Открытые днем и ночью двери теплицы и форточки, даже при низкой ночной температуре.
5. Известкование почвы.

Плоды лежких сортов и гибридов имеют толстую кожуру и малый диаметр места прикрепления к плодоножке. Это уменьшает испарение влаги, позволяя дольше сохранять товарный вид. Кроме того, помидоры с прочной кожицей менее сочные, меньше подвержены раневым инфекциям, проникающим внутрь через трещины, – антракнозу, альтернариозу и серой гнили.

Еще такой момент: чем крупнее плод, тем больше у него диаметр отделительного слоя (речь идет о месте прикрепления плода к плодоножке, оно же – место отрыва. – Прим. ред.). На гигантах можно наблюдать даже ореол вокруг слоя. Но если он образовался еще у зеленого плода, то в процессе роста образуются радиальные трещины, храниться такой помидор не будет. Причина возникновения проблемы – перегрузка растения плодами или дефицит бора. Крупные трещины появляются также в результате резкого нарушения водного баланса растения (неравномерном поливе) или при длительном увлажнении туманом или росой.

Микротрещины на плодах внешне почти не заметны. Однако они служат воротами для инфекции, именно из-за них плоды рано загнивают и лопаются, выделяя большое количество этилена. Инфицированный сок попадает на соседние плоды, заражая их. Поэтому перебирать хранящиеся плоды надо как можно чаще.

селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник:
http://stroysad.com/kak-prodlit-sezon-tomatov/

Как продлить жизнь томатам и собрать отличный урожай

Экология жизни. Усадьба: Мы давно привыкли, что томаты – культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай – и все. Отработавшие свое растения отправляем в компост или в костер. Даже если мы этого сами не сделаем, то их все равно прибьют фитофтора и первые же ночные заморозки

Мы давно привыкли, что томаты – культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай – и все. Отработавшие свое растения отправляем в компост или в костер. Даже если мы этого сами не сделаем, то их все равно прибьют фитофтора и первые же ночные заморозки. Но ведь у себя на родине томаты – многолетние растения. А что если попробовать продлить им жизнь и, соответственно, собрать больший урожай?

Если у вас есть отапливаемая теплица или зимний сад, то помидоры можно выращивать без пересадки 10-11 месяцев подряд, то есть в продленном обороте. Тогда с 1 м2 вы можете собрать 45-50 кг. Мощь, почти как у танка Т-34.

Чтобы получать такие урожаи томатов на «продленке», нужно, чтобы и сорта томата, и сама теплица, и уход за растениями были на высоте.

Подходящие сорта

Современные гибриды-долгожители должны быть раннеспелыми, мощными, высокорослыми, с комплексной устойчивостью к болезням, без склонности к вершинной гнили. Именно таковы, например, томаты F1: Т-34, F1 Евпатор, F1 Фанат, F1 Фигаро, F1 Шаганэ и т.д. Плоды этих сортов глянцевые, яркие, плотные, вкусные и ароматные. Даже при резких перепадах влажности почвы или воздуха эти томаты не растрескиваются.

Наша справка

Как правило, у таких гибридов есть особенность – короткая, тонкая и потому никогда не заламывающаяся ось соцветия. Благодаря ей не нужно подвязывать каждое компактное соцветие, крепить пластиковыми клипсами.

Все по расписанию

На рассаду томаты сеют в декабре-январе в кассеты на глубину 1 см. Семена присыпают тонким слоем вермикулита и накрывают прозрачной пленкой на 3-5 см, чтобы поддержать высокую влажность воздуха и почвы. Ростки при 250 С пробиваются через четыре-семь дней.

Через две недели после посева самые крепкие и здоровые сеянцы нужно отпикировать в горшочки. Дневную и ночную температуру постепенно понижают до 20-170 С. К пятой-шестой неделе горшки расставляют по 16-20 растений на 1 м2.

Растущую рассаду поливать нужно умеренно: нельзя допускать пересыхания грунта, но и разводить болото тоже противопоказано. Необходимо провести одну-две подкормки питательным раствором, в котором есть кальций, но отсутствует азот.
В тепличный грунт рассаду высаживают в возрасте 40-50 дней. В это время растения достигают длины 20-26 см.

Дополнительное освещение

К середине февраля-начале марта молодые растеньица зацветают. Для томатов зимнего посева важно, чтобы до первой кисти было как минимум девять листьев – это обеспечит цветкам и плодам полноценное питание. Без досвечивания этого не достичь.

Первый урожай

В конце апреля-мае созревают первые плоды. После снятия одной-двух кистей каждую неделю приспускают растения. За время «продленки» длина томатного стебля достигает 10 м. Сбор плодов продолжается до октября-начала ноября и даже (если позволяет погода) до декабря. Затем теплицы заново готовят, и цикл повторяется.

Тонкости ухода

Создавая разницу между дневной и ночной температурами, можно манипулировать ростом растений. Относительно низкая ночная температура и высокая дневная формируют вытянутое растение. Разница должна быть не больше 2-30С.

Если весной у кустов слабые верхушки и недостаточно развитые корни – хорошего урожая летом и осенью не ждите. Если ночью столбик термометра слишком сильно опускается, созревание плодов замедляется, а налив увеличивается. Исправить ситуацию можно, уравняв дневную и ночную температуры.

С помощью прищипки кисти можно влиять на размер плодов и их налив. Чем кисть короче, тем меньше помидоров, зато они крупнее.

Современный сорт и гибрид томата для «продленки» должен быть:

  • высокоурожаен и скороспел;
  • генетически устойчив к болезням и вредителям;
  • с плодами, выровненными по форме и окраске, транспортабельными и лежкими; которые в кисти обычно не надо нормировать;
  • с короткими междоузлиями, частым расположением незаламывающихся коротких (с 5-7 плодами) соцветий. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник:
http://econet.ru/articles/104169-kak-prodlit-zhizn-tomatam-i-sobrat-otlichnyy-urozhay

Эффективные способы, чтобы продлить плодоношение томатов в августе

Родиной томатов является Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные виды овоща, который по сути является многолетником. Огородники давно привыкли считать растение однолетником, а отслужившие работу растения в конце августа отправлять в компостную кучу.

Ведь даже если их не вырвет сам хозяин, помидоры погибнут от нашествия патогенов. Однако, можно попробовать продлить им жизнь и собрать урожай помидоров как в теплице, так и в открытом грунте даже в середине осени.

Способы продления плодоношения в теплице

При наличии отапливаемых парников томаты можно выращивать на одном месте 10-12 месяцев. Для того чтобы получить продление урожая, следует выбрать гибриды для культивирования в закрытом грунте, а также создать в теплицах необходимые условия.

Применение препарата – ингибитора

Использование ингибитора в теплицах в конце сезона вегетации помидоров уменьшит активный рост верхушек, поспособствует развитию более мощной корневой системы, повлияет на скорость роста плодов. Действие препарата будет длиться в течение месяца. За это время кусты перестанут тянуться вверх, станут мощными, полностью подготовятся к созреванию новой волны плодов. Для применения этого метода следует:

  • в конце августа в специализированном магазине приобрести препарат «Атлет»;
  • в обогреваемых теплицах и парниках собрать все красные и бурые помидоры, так как после обработки ингибитором плоды будет нельзя употреблять в пищу две недели;
  • развести «Атлет» согласно инструкции, провести опрыскивания томатных кустов в вечернее время;
  • после обрабатывания препаратом помидоры укрыть слоем мульчи 25-30 см, которая защитит растения от испарения влаги и охлаждения;
  • через 10 дней после опрыскивания «Атлетом», обработать кусты Цирконом или Эпином. Стимуляторы роста повлияют на активное созревание плодов;
  • с середины сентября, обеспечив в теплицах освещение в 15-17 часов в сутки, продолжать ухаживать за помидорами.
  • при понижении температуры воздуха на улице, обеспечить растения обогревом так, чтобы температурные параметры соответствовали днем 18-24 градуса, ночью – не менее 16 градусов;
  • применяя ингибитор, проводя в теплице все агротехнические приемы, плодоносить помидоры могут до февраля.
Читайте также  Сорта садовых груш: какие бывают, название и фото

Выращивая помидоры в пленочных и поликарбонатных укрытиях, огородник избавляет растения от поражения многими заболеваниями. Однако чтобы растянуть плодоношение до 10 месяцев, следует проводить в теплицах профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами. Ведь пораженные в конце сезона растения сложно заставить долго плодоносить.

Отвод пасынков

Используя метод отвода пасынков на томатах в конце августа, можно не только продлить плодоношение, но и вырастить в теплицах новую плантацию помидоров. Для применения этого способа следует:

  • в середине августа на каждом растении в теплице оставить по два нижних пасынка;
  • отросшие томатные отводы приклонить плотно к почве, зафиксировав их кусками проволоки;
  • грунт под отведенными пасынками замульчировать слоем 20 см;
  • для скорейшего роста отводков провести две подкормки с интервалом в семь дней мочевиной из расчета: на 8 л воды 1 столовая ложка удобрения;
  • ухаживая за малышами-отводками, на старых кустах помидоров прищипнуть точки роста;
  • в конце сентября на подросших и крепких молодых растениях начинают наливаться плоды, а вместо одного старого помидора получаются два молодых;
  • для того чтобы отводкам хватало питания, каждую неделю проводить внекорневую подкормку комплексным удобрением с высоким содержанием фосфора и калия;
  • со второй декады сентября обеспечить в теплицах дополнительное освещение и подогрев;
  • продляя плодоношение томатов при помощи отвода пасынков, применяя все необходимые при выращивании агроприемы, помидоры будут плодоносить в теплицах до следующей весны.

Способы продления плодоношения в открытом грунте

Начиная с последней декады июля, температура воздуха ночью начинает постепенно опускаться. В этот период фитофтороз и макроспориоз распространяют свои споры очень быстро, не давая возможности томатам плодоносить до самой осени. Чтобы помидоры созревали до наступления первых заморозков, огороднику нужно приложить усилия.

Полноценная защита от грибковых заболеваний

Патогены губят помидоры еще до начала плодоношения, поэтому без систематических обработок получить хороший урожай не получится. А о продлении плодоношения вовсе не может быть и речи. Для того чтобы получить в открытом грунте достойный урожай томатов и растянуть созревание до осени, следует:

  • высаживая рассаду томатов на постоянное место в открытый грунт, в каждую посадочную лунку добавить: 10 г суперфосфата, 15 г калия, полстакана древесной золы, 3 г медного купороса;
  • после полной приживаемости рассады провести первую профилактическую обработку растений медным купоросом;
  • второе опрыскивание томатов против заболеваний провести после массового выброса цветочных кистей препаратом «Татту»;
  • последнюю обработку фунгицидом провести в момент наливания плодов препаратом «Квадрис»;
  • после начала созревания помидоров обрабатывать растения химическими веществами нельзя, поэтому следует применять лишь безопасные народные средства;
  • каждые пять дней проводить опрыскивания невредными средствами: сывороткой с сахаром, настоем луковой шелухи с горьким перцем, молоком с йодом, отварами трав;
  • в конце августа ночные температуры начинают падать, поэтому для сбережения тепла корневой системы, помидоры замульчировать соломой слоем 25 см;
  • чередуя обработки против патогенов с подкормками комплексным удобрением с высоким содержанием фосфора и калия, можно продлить плодоношение томатов в открытом грунте до наступления первых заморозков.

Чтобы продлить плодоношение ультранизких томатов, их можно пересадить в объемную емкость, занести в помещение, обеспечить дополнительным освещением и подкормками. Плодоносить малыши на подоконниках будут до самого лета.

Укрытие полиэтиленом

Во многих регионах уже в конце августа температура на поверхности грунта опускается ниже нуля градусов. Подмороженные верхушки томатов прекращают свой рост и плодоношение. Чтобы растянуть созревание томатов, не давая им погибнуть от заморозков и атаки патогенов, следует прикрыть насаждения полиэтиленом. Для этого нужно:

  • в первых числах августа по периметру участка с помидорами вогнать колья;
  • на палки натянуть полиэтилен так, чтобы он не касался растений;
  • после захода солнца томаты прикрывать полиэтиленом, а рано утром снимать приспособление;
  • грунт под помидорами прикрыть слоем мульчи в 30 см для сохранения тепла корневой системы;
  • с середины августа проводить опрыскивания против патогенов безопасными средствами: настойкой чеснока и горького перца, отваром хвоща полевого;
  • прикрывая на ночь томатные насаждения, обрабатывая растениями настойками и отварами против поражения заболеваниями, можно растянуть созревание помидоров до глубокой осени.

Придерживаясь советов и рекомендаций огородников со стажем, можно не только срывать спелые вкусные плоды осенью, но и получить качественный урожай овоща.

  1. В борьбе с патогенами хорошо зарекомендовали себя живые бактерии «Байкал-М1». Внося их в почву с середины лета, можно не только избавиться от спор, губительных для урожая. Но и получить экологически чистые помидоры с повышенным содержанием сахара.
  2. Прикрывая насаждения томатов полиэтиленом, следует знать, что пленка выдерживает лишь краткосрочные заморозки. При понижении температуры ниже – 6 градусов, сверху приспособления нужно набрасывать старые одела, матрасы, камыш.
  3. Для выращивания томатов в теплицах с продлением срока, следует подбирать гибриды, устойчивые к перепадам температур и короткому световому дню.

Овощеводы, испробовавшие методы продления помидоров на своих участках, делятся впечатлениями:

Выращивая помидоры, выбрасывала с огорода кусты уже в середине августа, так как растения уже были поражены болезнями. Соседка рассказала о том, что томаты до самой осени нужно протравливать от патогенов. Решила попробовать. Опрыскивала помидоры сначала химическими средствами, потом сывороткой. Плодоносили мои томаты до самого сентября.

Занимаюсь выращиванием томатов в неотапливаемой теплице 10 лет. Однако плодоносили они лишь до сентября. Прочитал о способе отвода пасынками для продления созревания помидоров. Установив буржуйку и люминесцентные лампы, решил растянуть плодоношение. Все получилось, а свои помидоры срывал до мая.

Продлить плодоношение помидоров не очень просто. Однако, затратив немного усилий при их культивации, можно снимать плоды до середины осени.

Источник:
http://otomatah.ru/sposoby-plodonosheniya.html

Как продлить жизнь томатов в сентябре-октябре

С наступлением осени жизнь большинства гибридов и сортов на грядках открытого грунта закончилась. Срочно убирайте все растительные остатки с огорода и проводите дезинфицирующие обработки почвы и вспомогательных конструкций, остающихся зимовать. Для этого хорошо подходят надёжные препараты «Фармайод» и «Картоцид». Всё это поможет продлить жизнь растениям, продолжающим расти в защищённом грунте, избавив их от воздействия грибов и бактерий извне. Речь, конечно же, о поликарбонатных и стеклянных парниках.


Как продлить жизнь томатов в парниках

Если вы не сделали этого ранее, сейчас в первую очередь остановите развитие точек роста («макушек») — прищипните их. Не допускайте появления пасынков, а те, что вы пропустили, незамедлительно удаляйте в 5-10 мм от стебля. Не выламывайте их, а срезайте, чтобы ранка была минимальной и быстрее заживала (пробковела).

Чтобы поддерживать допустимые для жизни томатов температуры, бочки для полива растений в теплице должны быть всегда наполнены водой. Во время понижения температуры воздуха такая бочка будет отдавать накопленное за день тепло и мало-мальски согревать укрытие. Однозначно надёжный обогрев обеспечивают электрические калориферы. При их использовании обратите особое внимание на то, чтобы при возникновении росы капельки над приборами не спровоцировали замыкание.


Бочки для полива растений должны быть всегда наполнены водой

В магазинах сейчас продаются самые разные регуляторы электрического тока, стоят они недорого. При их использовании настройку температуры делайте у поверхности почвы, а не под сводом парника. Выставьте регулятор на +12. +15°С. Понятно, что в тёплый день томатам, может быть, станет и жарковато, но зато при -7°С ночью и сами растения, и плоды будут чувствовать себя комфортно, даже находясь под потолком.

Дополнительный обогрев — это очень хорошее решение, но всё-таки я не советую сильно рисковать с его организацией с помощью электроприборов. Иногда в сельской местности электричество отключают на день-другой. Сам обогреватель тоже не может быть абсолютно надёжным. А еще какое-нибудь деревце возьмёт и завалится на провода или их вообще на металлолом сдадут. Нас, дачников, подстерегает порой больше опасностей, чем мы можем себе представить.


Томат ‘Черри Дюкре F1’

Как быть с поливами? Очень-очень аккуратно относитесь к этим процедурам! С одной стороны, влажная почва помогает растениям питаться, удерживает тепло. С другой, при недостаточном освещении, непредсказуемых перепадах температуры и влажности воздуха может вызвать корневые и прикорневые гнили, а также те заболевания, к которым гибриды имеют хорошую устойчивость. Если вы замечаете частые потери тургора листьев, прекращение налива плодов, то полив проводите не обильный, как летом, а скромный, промачивая почву тёплой (около +20°С) водой на глубину не более длины указательного пальца.

Сбор урожая

Чтобы томаты отдали весь свой потенциал, не дожидайтесь их «летнего» созревания. Собирайте плоды в начале биологической спелости и дозаривайте. Либо снимайте тогда, когда они становятся для вас вполне съедобными, но ни в коем случае не перезрелыми.


Слева ‘Черри Люба F1’, справа ‘Черри Ваше благородие F1’

Такие томаты, конечно, и массу большую наберут и, вполне возможно, яркую окраску, но отнимут много ресурсов у последних плодов. А за заморозками придут стабильные морозы, и если у вас парники, а не теплицы, то беда вашим томатам.

Время заготовок

Дорогие друзья! Хотелось бы порекомендовать вам использовать для приготовления заготовок на зиму томаты-черри и томаты коктейльного типа: ‘Черри Люба F1’, ‘Черри Ваше благородие F1’, ‘Черри Дюкре F1, ‘Черри Кокта F1’, ‘Пламя F1’.


Томат ‘Пламя F1’

Об этих чудесных гибридах мы сняли серию видеосюжетов. Приглашаем посмотреть видеоролик — обзор томата ‘Черри Люба F1’.

Подобные подробные обзоры вы можете посмотреть также на гибриды ‘Черри Кокта F1’ и ‘Черри Ваше благородие F1’. Уверены, после этого вы обязательно посадите в следующем сезоне хотя бы один из этих гибридов.

Рецепт маринованных зеленых помидоров

На всякий случай хочу предложить вам один замечательный рецепт для тех плодов, которые мы частенько выбрасываем вместе со стеблями в компостные кучи. Вначале небольшое предисловие. Представьте себе застолье. На тарелках закуски, несут горячее. И вот захотелось солёненького помидорчика. Положили, раздавили и в тарелке жижица… Чтобы избежать такой «красоты» и вопроса, как и чем это теперь есть, предлагаю законсервировать томаты по следующему рецепту.


Зеленые томаты и перец

Ингредиенты

  • 10 кг томатов (зелёных или молочной спелости),
  • 300 г очищенного чеснока,
  • 1-2 стручка острого перца,
  • 200-250 г свежего укропа,
  • 2 стакана уксуса 9%,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1 стакан нейодированной соли.

Ход работы

1. Чеснок, укроп и острый перец пропустите через мясорубку. Полученную кашицу залейте 1 стаканом уксуса на 1 час.

2. Промытые томаты залейте кипятком, дайте постоять 10-15 минут и слейте его. Как только до плодов можно будет безболезненно дотрагиваться, разрежьте их вдоль пополам и в меру плотно разложите по стерилизованным банкам объёмом от 0,5 до 3 л.


Томаты для заготовки

3. Приготовьте кипящий рассол. На 5 л воды, добавьте по рецепту соль, сахар и 1 стакан уксуса. Всё прокипятите около 5 минут. Перед тем как залить томаты рассолом, слейте появившуюся на дне банок жидкость и пропорционально ёмкостям разложите чайной ложечкой кашицу из чеснока, укропа и уксуса.

4. Разлив рассол по банкам почти вровень с краем, оботрите горлышко, чтобы на торцах не осталось кашицы. Сразу закатайте банки стерилизованными горячими крышками, переверните донцами вверх и накройте тонким одеялом или чем-то похожим по теплопроводности, скажем, старой, но чистой простынью, сложенной в 4-6 раз. Пусть ночку все банки вместе погреются. В дальнейшем можете их разлучить хоть на 3 года, но хранить нужно в прохладном месте — погребе, овощном отделении холодильника, на непромерзаемом балконе и т. п.


Консервированные зелёные томаты

Такие помидорчики никогда не создадут бардак в ваших тарелках и не испортят настроение.

Василий Иванович Блокин-Мечталин, генеральный директор агрофирмы «Партнер»
Николай Петрович Фурсов, эксперт агрофирмы «Партнер»

Источник:
http://7dach.ru/semena-partner/kak-prodlit-zhizn-tomatov-v-sentyabre-oktyabre-204205.html